Ricette trovate in Contorno 3529




Zucchine Al Formaggio (7)

Contorno Ingrediente Principale Zucchine

 

Far cuocere le zucchine in acqua bollente per non più di 5 minuti. Tagliarle per il lato lungo e farle raffreddare, quindi scavare con delicatezza l'interno per togliere tutta la polpa. Far appassire in 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva la ci ...

Zucchine Al Formaggio (6)

Contorno Ingrediente Principale Zucchine

 

Lavate le piccole zucchine e cuocetele intere a vapore per 10 minuti. Fatele un po' raffreddare, quindi oliatele in superficie e asportate da ognuna col coltello una fettina sottile nel senso della lunghezza. Salate a piacere. Inserite nelle fenditu ...

Zucchine Al Formaggio (5)

Contorno Ingrediente Principale Zucchine

 

Prendi le zucchine e dopo averle lavate tagliale a metà nel senso di lunghezza, dopodichè tagliale ancora a tocchetti di 1 cm di spessore, quindi prendi una padella antiaderente e fai sciogliere il burro, quindi versa le zucchine e mescola bene, s ...

Zucchine Al Formaggio (4)

Contorno Ingrediente Principale Zucchine

 

Togli le estremità delle zucchine, lavale, tagliale a metà per il lato lungo e riducile a tocchetti di un centimetro. In un ampia padella antiaderente sciogli il burro con l'aglio, unisci le zucchine e fai insaporire per due minuti, mescolando. Sa ...

Zucchine Al Formaggio (3)

Contorno Ingrediente Principale Zucchine

 

Lavare e spuntare le zucchine, tagliarle a fette e cuocerle a vapore, quindi scolarle del tutto, accomodarle in un piatto, versarvi il burro e spolverizzare di formaggio grattugiato e pepe macinato al momento. ...

Zucchine Al Formaggio (2)

Contorno Ingrediente Principale Zucchine

 

Spuntate le zucchine e cuocetele per 5 minuti in acqua salata; successivamente tagliatele a metà e svuotatele. In un piatto mettete la polpa delle zucchine, un po' di pangrattato, il parmigiano, l'uovo sodo tritato e il sale; mescolate bene il tutto ...

Zucchine Al Formaggio

Contorno Ingrediente Principale Zucchine

 

Lavate e asciugate le zucchine e affettatele a rondelle dello spessore di 1/2 cm. Togliete la crosta al caciocavallo e affettatelo a fette di 1 cm di spessore. Tritate il prezzemolo. Scaldate il forno a 200 gradi; ungete il fondo di una teglia e disp ...

Zucchine Agrodolci

Contorno Ingrediente Principale Zucchine

 

Mettete a bagno l'uvetta nell'acqua tiepida. Asciugate i pinoli in forno a calore moderato. Tagliate a rondelle le zucchine e fatele rosolare a fuoco vivace in padella con due cucchiai d'olio e uno spicchio d'aglio. Abbassate il fuoco, aggiungete l'u ...

Zucchine A Tronchetti Ripiene

Contorno Ingrediente Principale Zucchine

 

Spuntate le zucchine, lavatele con molta cura, asciugatele con fogli di carta assorbente e tagliatele a tronchetti di circa 3 cm. Servendovi di un coltello con lama affilata, svuotateli, lasciando uno strato sottilissimo come fondo e cuoceteli a vapo ...

Zucchine A Sorpresa

Contorno Ingrediente Principale Zucchine

 

Lavate, spuntate e asciugate le zucchine, tagliatele a fette nel senso della lunghezza, salatele. Dopo un'ora circa asciugatele. Cospargete una fettina di zucchina con l'origano, adagiatevene sopra una di provolone, coprite con un'altra di zucchina. ...