4 ricette trovate con l'ingrediente Triglia

Filetti Di Triglia In Guazzetto

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Triglia

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Sbollenta i pomodori, pelali, togli i semi e trita il tutto. Mettili in una ciotola ed emulsiona con l'olio, l'acqua e poco sale. Squama e sfiletta le triglie, lasciando solo la parte senza spine. Trita lo scalogno sottilissimo e mettilo in una tegli ... Leggi tutto

Spaghetti Al Sugo Di Triglie

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Filetti Di Triglia

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Lavare i filetti di triglia e asciugarli. Versare il pomodoro a cubetti, l'olio e uno spicchio di aglio in una padella antiaderente. Soffriggere a fuoco moderato. Togliere l'aglio. Aggiungere i filetti di pesce e cuocere il tutto coperto per qualche ... Leggi tutto

Triglia Al Cartoccio

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Triglia

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Stendete un foglio di carta d'alluminio sul tavolo e appoggiatevi il pesce. Salatelo, pepatelo, introducete un rametto di rosmarino; innaffiatelo abbondantemente con olio e succo di limone sbattuti insieme, cospargetelo con prezzemolo tritato. Chiude ... Leggi tutto

Zuppa Di Pesce Rustica

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Triglia

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Fate rosolare in una casseruola con l'olio i pesci puliti e ridotti a tocchetti e i crostacei per 5 minuti, a fuoco vivo, mescolando continuamente. Unite il burro, lasciatelo fondere, quindi aggiungete anche le verdure, mondate e sminuzzate, l'aglio, ... Leggi tutto