85 ricette trovate con l'ingrediente Gamberi

Acrats Di Gamberi Alla Giamaicana

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Gamberi

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Preparate una pastella soda con la farina, il tuorlo, l'olio d'oliva e qualche cucchiaiata d'acqua tiepida salata. Ottenuto un composto omogeneo, mettetelo a riposo per una o due ore, ben coperto, in luogo tiepido. Lessate, intanto, i gamberetti in a ... Leggi tutto

Asparagi E Gamberi

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Gamberi

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Sgusciate i gamberi, lavateli, sbollentateli per 2 minuti in acqua salata in cui avete versato due cucchiai d'aceto. Sgocciolateli. Pulite gli asparagi, lessateli in acqua salata, scolateli e lasciateli intiepidire, teneteli da parte. Mondate, lavate ... Leggi tutto

Bisque Di Gamberi

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Gamberi

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Prima cosa preparare il battuto con cipolla, carota timo alloro in 30 g di burro a fuoco basso per circa 15 minuti, mescolando cercando di non far prendere colore alle verdure. Versate il cognac ed il vino. Alzate la fiamma e introducete i gamberi po ... Leggi tutto

Bruschetta Con Gamberi E Zucchine

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Gamberi

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Tagliate a velo lo scalogno e le zucchine a rondelle piuttosto sottili. In un padellino con dell'olio fate appassire a fuoco basso lo scalogno e le zucchine sino a che queste ultime non saranno cotte. Cuocete i gamberi in una padella con dell'olio pe ... Leggi tutto

Burro Ai Gamberi

Tipo Piatto Salsa
Ingrediente principale: Gamberi

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Lessate 4 gamberi in acqua salata e aromatizzata con 1 foglia di alloro; scolateli e sgusciateli mettendo da parte le code. Pestate teste e gusci in un mortaio e passate il composto al setaccio unendolo poi alle code che avrete tritato finemente. L ... Leggi tutto

Camarones En Escabece

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Gamberi

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In una terrina mescolare il succo di limone, l'aceto, il sale, la mostarda, il pepe e accantonare. A parte rosolare l'aglio con metà della cipolla poi unire i gamberi e lasciar cuocere 4-5 minuti. Eliminare l'aglio e cipolla e mettere i gamberi nell ... Leggi tutto

Canapè Di Gamberi

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Gamberi

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Fate lessare i gamberi sgusciati e quelli con il guscio in acqua bollente salata: basteranno pochi minuti di cottura. Scolateli e lasciateli raffreddare. Mescolate i gamberetti senza guscio, con parte della maionese. Fate tostare leggermente le fette ... Leggi tutto

Cappon Magro

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Gamberi

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Ammollare la galletta in acqua, aceto e sale dopo averla strofinata con l'aglio. Lessare tutte le verdure separatamente e le uova. Tagliare a fette le patate e le carote, spezzettare il resto della verdura. Lessare il pesce, sminuzzarlo e condirlo co ... Leggi tutto

Chutney Di Gamberi

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Gamberi

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Cuocere i gamberi a vapore con l'alloro o il timo, sgusciarli. Pestarli nel mortaio insieme ai peperoni abbrustoliti 10 minuti in forno caldo a 200 gradi e pelati, al sugo di limone, sale e pepe. Quando l'impasto è ben lavorato aggiungervi poco per ... Leggi tutto

Cocktail Di Gamberi

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Gamberi

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Sciogliete il burro in una padella, aggiungete il succo di limone, sale, tabasco e i gamberi. Mescolate in modo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati e fate cuocere per cinque minuti fino a quando i gamberi sono diventati rosa. Lasciarli raf ... Leggi tutto