7 ricette trovate con l'ingrediente Galletto

Galletto Con Le Patate

Tipo Piatto Pollame
Ingrediente principale: Galletto

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Fare a il galletto insieme con le patate; preparare poi un soffritto con la parte più aromatica del finocchio (i gambi che di solito si gettano), rosolare il galletto e le patate; a parte preparare una salsa con i pomodorini, un po' di pasta d'acciu ... Leggi tutto

Galletto Con Le Patate (2)

Tipo Piatto Pollame
Ingrediente principale: Galletto

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Tritare grossolanamente lo scalogno, soffriggerlo in un po' d'olio e metterlo da parte. Tagliare a pezzi il galletto, infarinarlo leggermente e rosolarlo appena in olio caldo, sfumandovi poi mezzo bicchiere di vino rosso. Unire le patate ed i pomodor ... Leggi tutto

Galletto Con Le Patate (3)

Tipo Piatto Pollame
Ingrediente principale: Galletto

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Bagnare il galletto con poche gocce di salsa worcester diluita con qualche cucchiaio di brodo. Cuocere il volatile con le olive, le patate novelle e lo scalogno nel forno a 200 gradi, finché non è cotto. Intanto prendere i pomodorini, svuotarli e m ... Leggi tutto

Galletto In Bellavista

Tipo Piatto Pollame
Ingrediente principale: Galletto

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Pulire e spezzare il galletto. In una capace casseruola mettere dell'olio d'oliva e farvi soffriggere lo scalogno, il basilico ed il peperoncino tritati. Far dorare, aggiungere la pasta d'acciughe e farla sciogliere. Mettere i pezzi di galletto e far ... Leggi tutto

Galletto Ripieno Al Ragù

Tipo Piatto Pollame
Ingrediente principale: Galletto

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Tritare finemente le interiora lavate ben bene; rosolarle in olio con aglio, cipolla, prezzemolo; salare, pepare e stemperare con un cucchiaio di vino. Una volta stiepidite unirvi mollica, formaggio, uova e mescolare. Farcire il galletto e cucirlo. R ... Leggi tutto

Pranzetto Veloce Di Galletto

Tipo Piatto Pollame
Ingrediente principale: Galletto

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Tagliare il galletto e le patate a pezzi. In una padella, fare un soffritto con lo scalogno, aggiungere le patate e il galletto. Fare rosolare, aggiungere sale, pepe e rosmarino e poi continuare a cuocere per 10-15 minuti. Durante che il pollo cuoce, ... Leggi tutto

Spezzatino Di Galletto

Tipo Piatto Pollame
Ingrediente principale: Galletto

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Tagliate la carne a cubetti di 1 cm di lato; mondate lo scalogno e tritatelo finemente insieme all'aglio; riducete a spicchi i fondi di carciofo. Scottate i pomodori, pelateli, divideteli in quarti, privateli dei semi e tagliate la polpa a filetti. F ... Leggi tutto