10 ricette trovate con l'ingrediente Funghi Secchi

Conchiglie St. Jacques Alla Bretone (3)

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Funghi Secchi

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Mettete i funghi a rinvenire in acqua calda. Nel frattempo tritate molto finemente l'aglio ed il prezzemolo e fateli appassire nell'olio caldo, in un tegame di terracotta; unite i filetti di acciughe e riduceteli in poltiglia con i rebbi di una forch ... Leggi tutto

Croste Alla Ghiottona

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Funghi Secchi

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Per prima cosa mettete a bagno in acqua tiepida i funghi, per farli rinvenire. Poi preparate le croste, ovvero le scatoline di pane che dovranno contenere la finanziera. Appoggiate il pane a cassetta sul tagliere e tagliatelo a fette dello spessore d ... Leggi tutto

Farfalle Impazzite

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Funghi Secchi

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Tagliare col coltello la cipollina bianca e farla appassire in un po' di olio, quindi aggiungere i peperoni e dopo cinque o sei minuti, i funghi fatti rinvenire in acqua tiepida e tagliati a pezzetti. Aggiustare di sale, unire il peperoncino e quindi ... Leggi tutto

Gnocchi Ai Funghi

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Funghi Secchi

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Mettere in una casseruola con il burro e le cipolle affettate i funghi ammollati, lavati e tritati; salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti. Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, metterli in una pirofila, condirli con la salsa ai f ... Leggi tutto

Orzo E Funghi

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Funghi Secchi

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Cuocere l'orzo per 20 minuti, quindi scolare conservando l'acqua di cottura. Soffriggere un trito di aglio, cipolla e prezzemolo con il burro, unire i funghi ammollati e tritati e cuocere per 10 minuti bagnando ogni tanto con l'acqua di cottura. Unir ... Leggi tutto

Pappardelle Del Cacciatore (2)

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Funghi Secchi

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Pulite accuratamente i funghi e tagliateli a fette sottili. Fate dorare uno spicchio d'aglio in 3 cucchiai d'olio, quindi toglietelo e mettete i funghi, facendoli cuocere lentamente per una ventina di minuti e regolando di sale e pepe. Al termine del ... Leggi tutto

Risotto Ai Funghi Con Il Bimby

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Funghi Secchi

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Fai ammorbidire i funghi secchi in acqua tiepida per circa 1/2 ora. Inserisci nel boccale olio, cipolla, metà dei funghi e cuoci: 3 minuti a temperatura 100 velocità 3. Posiziona la farfalla unisci il riso i funghi rimasti e aggiungi il vino: 2 mi ... Leggi tutto

Salsa Ai Funghi (2)

Tipo Piatto Salsa
Ingrediente principale: Funghi Secchi

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Lasciate a bagno i funghi per un'ora in acqua calda. Sciogliete il burro e insaporitevi lo scalogno tritato; unite i funghi strizzati e tritati, mescolate e cuocete a fuoco dolce 1/4 d'ora; bagnate ogni tanto con un cucchiaio di acqua dei funghi. Uni ... Leggi tutto

Sugo Ai Funghi E Prosciutto

Tipo Piatto Salsa
Ingrediente principale: Funghi Secchi

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Mettete a bagno i funghi in acqua tiepida per farli rinvenire. Tagliate a quadratini il prosciutto. In un tegame lasciate scaldare il burro e due cucchiai d'olio, mettetevi i funghi strizzati e tagliuzzati, aggiungete il prosciutto, il basilico spezz ... Leggi tutto

Tagliatelle Ai Funghi (2)

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Funghi Secchi

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Lasciate ammorbidire per un'ora i funghi in acqua tiepida. Scolateli, strizzateli, tritateli finemente insieme alla cipollina e fate insaporire in un tegame con due cucchiai d'olio. Quindi aggiungete un mestolino d'acqua. Mescolate. Salate con parsim ... Leggi tutto