4 ricette trovate con l'ingrediente Funghi Porcini Secchi

Fettuccine Ai Funghi

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Funghi Porcini Secchi

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Steccare la carne con il parmigiano a pezzettini, rosolarla in olio e sfumare con il vino bianco. Unire la panna liquida e cuocere lentamente per 1 ora, aggiungere i funghi rinvenuti e tagliati a pezzi lasciare cuocere ancora per 90 minuti. Condire l ... Leggi tutto

Maccheroni Con Funghi E Salsiccia

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Funghi Porcini Secchi

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Ammorbidire i funghi in acqua calda, strizzarli, tritarli e conservare l'acqua. Far appassire la cipolla affettata in olio per 10 minuti, poi unire la salsiccia spellata e farla rosolare. Aggiungere i funghi, bagnare con la loro acqua, salare e pepar ... Leggi tutto

Risotto Ai Funghi Porcini

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Funghi Porcini Secchi

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Mettete a bagno in acqua tiepida i funghi porcini secchi almeno 1 ora prima. Fate rosolare in una pentola una cipolla con un poco d'olio e burro e poi aggiungete i funghi ben scolati. Unite il riso e bagnate con il brodo fino a quando non sarà cotto ... Leggi tutto

Salsa Ai Funghi (4)

Tipo Piatto Salsa
Ingrediente principale: Funghi Porcini Secchi

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Mettere i funghi in acqua fredda per un'ora e poi lavarli; in una larga padella mettere un po' d'olio, la cipolla tritata, i funghi e il brodo; far cuocere a fuoco basso aggiungendo acqua se necessario; quando i funghi sono cotti dovrà rimanere nel ... Leggi tutto