3 ricette trovate con l'ingrediente Funghi Gallinacci

Bavette Prosciutto Cotto E Gallinacci

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Funghi Gallinacci

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Pulite bene i funghi, lavateli, tagliateli a fette, quindi gettateli in un grosso tegame (che possa contenere anche la pasta), dove avrete giĆ  fatto rosolare il burro con l'aglio tritato. Fate insaporire per 10 minuti, poi unitevi il prosciutto tagl ... Leggi tutto

Funghi Misti Sott'olio

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Funghi Gallinacci

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Lasciate le famigliole a mazzetti. Togliere dai funghi la parte terrosa del gambo ed eventualirnresidui di terra con un panno umido. Se sono molto sporchi passarli velocemente sotto l'acqua edrnasciugarli. Far bollire acqua, aceto e sale e cuocervi i ... Leggi tutto

Tagliolini Di Nocciole Ai Funghi

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Funghi Gallinacci

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Preparare un impasto disponendo la farina a fontana con al centro le uova, il vino, un po' di sale, e le nocciole polverizzate. Impastare fino a formare una palla. Avvolgerla nella pellicola trasparente e tenerla in frigo per 30 minuti. Fare 1 trito ... Leggi tutto