5 ricette trovate con l'ingrediente Funghi Cardoncelli

Cardoncelli Gratinati

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Funghi Cardoncelli

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Tagliate i funghi eliminando le parti meno tenere e immergeteli nell'acqua lavandoli con cura per un po', fino a quando avranno cacciato i residui di terra. Munitevi di una teglia piuttosto capiente, versate un filo d'olio, del pangrattato e del sale ... Leggi tutto

Cardoncelli Gratinati Alla Pugliese

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Funghi Cardoncelli

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Sbriciolare la mollica di pane, unirvi un trito d'aglio, prezzemolo ed olio. Pulire molto bene i funghi eliminando tutta la terra, strofinandoli con un panno umido e togliere la parte terminale del gambo. Accomodarli a testa in giĆ¹, uno accanto all ... Leggi tutto

Orecchiette Con Cardoncelli E Zucca

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Funghi Cardoncelli

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Imbiondire nell'olio l'aglio con salvia, rosmarino e peperoncino. Farvi saltare la zucca ridotta a cubetti e i funghi a fette, quindi abbassare la fiamma e farli stufare per una ventina di minuti. Lessare le orecchiette, scolarle e unirle all'inting ... Leggi tutto

Tiella Di Funghi Cardunceddu

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Funghi Cardoncelli

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Tagliare le patate e le cipolle a fette sottili dopo averle sbucciate. Con un pennellino pulire i funghi dai residui di terra. In una teglia da forno disporre a strati nell'ordine le cipolle, le patate e i funghi inframezzandoli con un trito di aglio ... Leggi tutto

Vermicelli Ai Funghi

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Funghi Cardoncelli

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In un recipiente mettete a bagno i funghi, precedentemente privati delle parti meno tenere, sciacquateli abbondantemente sotto il gettito dell'acqua corrente e quando saranno privi di terra, lasciateli scolare per qualche minuto. Nel frattempo, in un ... Leggi tutto