136 ricette trovate con l'ingrediente Fragole

Aceto Aromatizzato (3)

Tipo Piatto Salsa
Ingrediente principale: Fragole

Leggi tutto | Commenti

Tagliare a dadini le fragole, lavate e private del picciolo, metterle in una bottiglietta dal collo largo, ricoprirle con l'aceto e lasciate in infusione per 1 giorno prima di filtrare. ... Leggi tutto

Bavarese Alla Fragola

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Fragole

Leggi tutto | Commenti

Frullate le fragole insieme allo sciroppo di zucchero e al Cointreau. In una casseruola mescolate lo zucchero, il succo e la scorza grattugiata dell'arancia e portate a ebollizione. Togliete dal fuoco e, quando lo sciroppo è tiepido, incorporatevi i ... Leggi tutto

Bavarese Alla Fragola (2)

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Fragole

Leggi tutto | Commenti

Fate ammorbidire in acqua fredda la colla di pesce. Pulite le fragole, lavatele, sgocciolatele e mettetele in una terrina; cospargetele di zucchero e spruzzatele con un bicchierino di maraschino, quindi lasciatele macerare per 30 minuti. Pulite, lava ... Leggi tutto

Bavarese Alle Fragole

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Fragole

Leggi tutto | Commenti

Fate ammollare la colla di pesce in acqua fredda. Mondate le fragole, lavatele velocemente per non alterarne il profumo e asciugatele con carta da cucina. Scegliete le più piccole e tenetene da parte 200 g. Passate le rimanenti al setaccio. Versate ... Leggi tutto

Bavarese Alle Fragole (2)

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Fragole

Leggi tutto | Commenti

Frullare le fragole e versarle in una casseruola con il latte, il miele, i fogli di gelatina precedentemente ammorbiditi e strizzati, i tuorli sbattuti e la stecca di vaniglia. Portare a ebollizione e cuocere, mescolando, per 5 minuti. Eliminare la v ... Leggi tutto

Bavarese Alle Fragole (3)

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Fragole

Leggi tutto | Commenti

Usate uno 1 stampo rotondo con buco di 150 cl di capacità.Mettete da parte circa 20 fragole dopo averle ben lavate (per la decorazione) e frullate le altre. Aggiungetevi lo zucchero, il succo di 1/2 limone e la scorza grattugiata di tutto il limone. ... Leggi tutto

Bavarese Alle Fragole (4)

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Fragole

Leggi tutto | Commenti

Mettete a bagno nell'acqua i fogli di colla di pesce. Frullate le fragole, tenendone da parte dodici per la decorazione, incorporatevi lo zucchero, il succo di mezzo limone e tutta la scorza grattugiata. Mettete i fogli di colla di pesce in un pentol ... Leggi tutto

Bavarese Con Salsa Di Fragole

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Fragole

Leggi tutto | Commenti

Preparate la crema base della bavarese alla vaniglia come indicato nella ricetta 'Bavarese alla vaniglia' e suddividetela in 6 coppe individuali. Frullate le fragole e, in una terrina, mescolate la purea ottenuta con lo sciroppo di zucchero e il Cogn ... Leggi tutto

Bavarese Rosa

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Fragole

Leggi tutto | Commenti

Ammollare la colla di pesce in acqua per 10 minuti, strizzarla e scaldarla a fuoco basso finché sarà perfettamente sciolta. In una ciotola incorporare la colla allo yogurth freddissimo. Unire al composto le fragole frullate e la panna montata senza ... Leggi tutto

Bignè Di Frutta (3)

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Fragole

Leggi tutto | Commenti

Sciacquate le fragole (cui avrete lasciato attaccati i piccioli) e asciugatele bene. Amalgamate in una ciotola la farina con i tuorli (tenete gli albumi), un pizzico di sale e 1 cucchiaino di zucchero. Diluite poco per volta con il latte e mescolate ... Leggi tutto