5 ricette trovate con l'ingrediente Formaggio Roquefort

Omelette Tour Eiffel

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Formaggio Roquefort

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Rompete in una terrina sei uova, conditele con una presa di sale e una macinata di pepe e sbattetele servendovi di una frusta in modo da ottenere un composto spumoso. Fate fondere una noce di burro in una padella, ponetevi il composto e fatelo cuocer ... Leggi tutto

Quiche Au Roquefort

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Roquefort

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Con il termine 'Quiche' i francesi indicano una torta salata cotta in forno e solitamente non coperta dalla pasta, a differenza di molte torte salate nostrane. La Quiche au Roquefort รจ, insieme alla Lorraine ed a quella 'au fromages', una delle pi ... Leggi tutto

Tartellette Al Formaggio

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Roquefort

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Mondate il porro e tagliatelo a fettine sottili. Fatelo appassire a fiamma bassa in un tegame con una noce di burro. Unite i piselli, salate e pepate. Cuocete per circa 20 minuti. In una ciotola sbattete le uova con il latte, il sale e un pizzico di ... Leggi tutto

Tartine Al Formaggio E Brandy (3)

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Roquefort

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In una ciotola lavorate il roquefort per ammorbidirlo. Bagnatelo mezzo bicchierino di brandy e incorporatevi cinque gherigli di noci (tenetene alcuni per la decorazione) e un cucchiaio di pinoli ben tritati, unite un po' di pepe. Spalmate la crema ... Leggi tutto

Tartine Al Roquefort

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Roquefort

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In una ciotola ammorbidite i formaggi lavorandoli con una forchetta fino a ridurli a una crema. Amalgamatevi due cucchiai di panna, aggiungete sale e pepe. Poi lavorateli ancora con una piccola frusta fino a ottenere un impasto soffice e cremoso. T ... Leggi tutto