3 ricette trovate con l'ingrediente Formaggio Montasio

Formaggio Fritto (4)

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Montasio

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Togliere la crosta al formaggio e passarlo nella farina finché ne sia ricoperto. Far fondere 30 g di burro; pulire la cipolla, tagliarla a rondelle e appena il burro è caldo tuffarvele e farle appassire lentamente aggiustando di sale e pepe. In un' ... Leggi tutto

Montasio Con Mousse Di Melanzane E Pesto Di Misticanze

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Formaggio Montasio

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Pelare la melanzana, tagliarla in 4 parti ed infornare per poco. Frullarla con olio, sale e pepe. Tagliare le scorze a julienne per guarnire. Rosolare aglio, olio e pinoli, aggiungere le verdure per pochi minuti e frullare il tutto con un po' d'olio. ... Leggi tutto

Ravioli Fritti Al Montasio E Carciofi Con Salsa Agrodolce

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Formaggio Montasio

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Tritare i carciofi e saltarli in padella. Tirare uno strato sottile di pasta e formare delle montagnette di carciofi, unirvi il montasio, chiudere la pasta e friggere. Ridurre l'aceto con lo scalogno, lo zafferano e lo zucchero. Quando è ridotto a s ... Leggi tutto