17 ricette trovate con l'ingrediente Formaggio Grana

Bocconcini Delicati

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Grana Padano

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Bagnare la mollica di pane nel latte, strizzarla bene e sbriciolarla. Mescolarla con il grana padano e lo stracchino tagliato a pezzetti minuti. Amalgamare tre uova, aggiungere gli altri ingredienti, e impastare bene unendo anche il sale, la noce mos ... Leggi tutto

Budino Di Grana

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Formaggio Grana

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Battere le uova, unire la farina, il grana, il latte, la panna e un pizzico di sale e amalgamare. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a bagnomaria per circa 30 minuti. Far raffreddare il budino, capovolgerlo e servirlo. ... Leggi tutto

Cannolini In Brodo

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Formaggio Grana

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Impastare insieme alla farina, formaggio, sale, pepe, formando una pasta dura. Strappare dei pizzichi di pasta, e facendoli passare tra le mani fare dei cannolini tipo passatelli. Cuocerli nel bordo e servirli con il formaggio. Ricetta tipica di Impe ... Leggi tutto

Cialdine Di Grana Con Bresaola

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Grana

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Dividete il formaggio grana in 8 parti uguali. Formate dei piccoli mucchi, distanziati tra loro, direttamente sulla placca del forno foderata con la carta speciale. Cuocete il formaggio a 220 gradi per circa 5 minuti. Quando vedete che i mucchietti, ... Leggi tutto

Crocchette Al Formaggio (2)

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Grana

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Cuocere il riso, per 25 minuti, in 1 casseruola con il latte, 1/2 bicchiere d'acqua e 1 presa di sale. Poi scolarlo e rovesciarlo in 1 fondina e lasciarlo intiepidire. Unire 1 uovo, sbattuto, il grana, la noce moscata e il pepe. Lasciare che il riso ... Leggi tutto

Dischetti Al Grana

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Grana

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Tagliare a fette il pane e passarle in forno finché saranno ben tostate. Sistemare sulle fette caldissime scaglie di grana e fettine di olive verdi. Spolverizzare con pepe e servire subito. ... Leggi tutto

Gelato Salato

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Grana

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Scaldare il formaggio e la panna a bagnomaria. Salare pepare e cuocere a fuoco basso, montando con una frusta, finché il composto sarà sciolto è spumoso. Passare al setaccio e far intiepidire. Amalgamare il mascarpone, trasferire il composto nella ... Leggi tutto

Insalata Con Grana

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Formaggio Grana

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Mondare, lavare, asciugare e tagliare la lattuga; mondare, lavare, asciugare e tagliare a fettine i ravanelli; ridurre in scaglie il grana. Mettere tutto in un'insalatiera, condire con olio e sale, mescolare e servire. ... Leggi tutto

Minestra Al Formaggio

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Formaggio Grana

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Mettere a bollire 1/2 pentola d'acqua e quando bolle unire il sale e cuocere la pasta. Intanto in una zuppiera lavorare il burro con un cucchiaio di legno, unire l'uovo e 20 g di grana grattugiato e amalgamare bene. Appena la pasta sarà cotta versar ... Leggi tutto

Pagnotta Al Prosciutto E Formaggio

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Grana Padano

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Sbriciolate il lievito in una ciotolina, bagnatelo con poco latte e fate riposare 15 minuti. Versate la farina in una terrina con due cucchiaini scarsi di sale. Tagliate a dadini il prosciutto (non togliete il grasso). Fondete 50 g di burro e unitelo ... Leggi tutto