7 ricette trovate con l'ingrediente Filetti Di Sogliola

Crostini Di Filetti Di Sogliola Alla Crema Di Tartufo Bianco

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Filetti Di Sogliola

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Mettere a dorare in una teglia 50 g di burro, unire i filetti infarinati, coprire con il marsala, condire con sale e pepe e passare al forno caldo per 15 minuti. Togliere dal forno, sgocciolare i filetti e tenerli da parte in un piatto, aggiungere al ... Leggi tutto

Filetti Di Sogliola All'uva

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Filetti Di Sogliola

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Mettete il burro in una padella col vino e metà dell'uva. Fate cuocere un paio di minuti a fuoco vivace, poi passate l'uva nel mixer e preparate una salsa. Cuocete il pesce al vapore, condito con olio, sale e pepe. Nella padella rimettete la salsa, ... Leggi tutto

Filetti Di Sogliola Alla Bottarga

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Filetti Di Sogliola

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Dapprima grattugia la bottarga, poi metti in un pentolino il fumetto e l'aceto e fai ridurre. Versa in un altro pentolino la panna e fai ridurre anche questa. Unisci al fumetto i tuorli e sbatti energicamente con una forchetta, continuando la cottura ... Leggi tutto

Insalata Con Filetti Di Sogliola E Crostini

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Filetti Di Sogliola

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Tagliate a rondelle le olive, lavate con cura l'insalatina poi radunate il tutto in una terrina. Infarinate leggermente i filetti di sogliola, tagliateli in pezzetti lunghi 3 cm circa e rosolateli sui due lati in una padella antiaderente con 25 g di ... Leggi tutto

Medaglioni Di Mare

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Filetti Di Sogliola

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Salate e pepate il salmone e i filetti di sogliola, disponeteli su una larga pirofila unta con 2 cucchiai di olio, metteteli su una pentola colma di acqua in ebollizione e copritela. Cuocete a vapore per circa 15 minuti, poi frullate i pesci insieme ... Leggi tutto

Ravioli Con La Sogliola

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Filetti Di Sogliola

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Scottate i filetti di sogliola in acqua salata. Scolateli e frullateli nel mixer con gli altri ingredienti. Cuocete i ravioli in abbondante acqua salata, conditeli col sugo e servite. ... Leggi tutto

Tagliatelle Alla Sogliola

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Filetti Di Sogliola

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Pulite i filetti da pelle e lische, cuoceteli in acqua bollente salata per 5 minuti con il mezzo limone, toglieteli dall'acqua e sbriciolateli nel frullatore. Condite con olio d'oliva, un po' di prezzemolo tritato, il succo di limone e una macinata d ... Leggi tutto