38 ricette trovate con l'ingrediente Filetti D

Acciugata Estiva

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Filetti D'acciughe

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Tostate il pane e sfregatelo con l'aglio, poi irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente. ... Leggi tutto

Acciughe Tartufate (2)

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Filetti D'acciughe

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Disporre le acciughe a strati in un barattolo di vetro a chiusura ermetica, alternandole con sottili scaglie di tartufo bianco, coprendo il tutto con olio d'oliva. Si possono consumare subito o conservare a lungo. ... Leggi tutto

Alici Farcite Con Insalata

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Filetti D'acciughe

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Frullare l'aglio con il prezzemolo, il pane bagnato nel latte ed un uovo; farcire col composto i filetti di acciughe; disporli su una placca da forno, cospargerli di olio, pangrattato ed infornarli per 5 minuti a 180 gradi. Servirle con una insalati ... Leggi tutto

Bruschetta All'acciuga

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Filetti Di Acciughe

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Questa bruschetta entusiasmante viene dalle Cinque Terre. Preparate il burro all'accìuga amalgamando del burro con filetti di acciughe. Prendetene quindi una cucchiaiata e unitelo in una ciotolina con il gorgonzola, il tuorlo d'uovo, i fìletti d'a ... Leggi tutto

Crostini Di Filetti Di Sogliola Alla Crema Di Tartufo Bianco

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Filetti Di Sogliola

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Mettere a dorare in una teglia 50 g di burro, unire i filetti infarinati, coprire con il marsala, condire con sale e pepe e passare al forno caldo per 15 minuti. Togliere dal forno, sgocciolare i filetti e tenerli da parte in un piatto, aggiungere al ... Leggi tutto

Crostini Rustici (2)

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Filetti D'acciughe

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Tagliare a metà le fette di pane e abbrustolirle sulla graticola. Pestare nel mortaio i gherigli con l'aglio e i filetti d'acciuga, versando l'olio a filo, poco per volta. Quando il composto sarà omogeneo unire 1 cucchiaino di senape, 1 di aceto e ... Leggi tutto

Ditali Alla Sicula

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Filetti D'acciughe

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Mettete al fuoco una pentola con l'acqua salata per lessare la pasta. Nell'attesa che l'acqua prenda il bollore, preparate il sugo: mettete in una casseruola (che possa contenere anche la pasta) tre cucchiai di olio, uno spicchio d'aglio schiacciato ... Leggi tutto

Fagottini Ripieni Con Merluzzo E Asparagi

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Filetti Di Merluzzo

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Preparate la pastella un'ora prima: in un piatto largo e profondo stemperate il lievito e la farina con la birra, possibilmente tenuta a temperatura ambiente. Salate, pepate la pastella, copritela con un tovagliolo e ponetela a riposare un ora. Intan ... Leggi tutto

Filetti Di Aringa Marinati

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Filetti Di Aringa

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E' un piatto a base di filetti di aringa dal gusto molto particolare. Per realizzarlo fate marinare i filetti con limone e cipolla, olio e aceto. Miscelate il latte con i tuorli d'uovo sodo, il prezzemolo, la maionese e lo scalogno. E aggiungete ques ... Leggi tutto

Filetti Di Merluzzo Al Forno (2)

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Filetti Di Merluzzo

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Versate in un piatto da portata la farina, immergete i filetti di merluzzo ed infarinateli da entrambi i lati. Disponeteli in una pirofila unta d'olio e conditeli con un trito di prezzemolo e aglio (precedentemente sciacquati) e aggiungete le olive t ... Leggi tutto