72 ricette trovate con l'ingrediente Fichi

Aceto Ai Fichi Secchi

Tipo Piatto Salsa
Ingrediente principale: Fichi Secchi

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Unire all'aceto rosso i fichi, le foglie di alloro i chiodi di garofano e il pepe verde lasciando in infusione per oltre un mese. Conservarlo al fresco avendo cura di agitare, ogni tanto, la bottiglia che contiene gli ingredienti. Questo aceto è id ... Leggi tutto

Bassi Salte

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Fichi Secchi

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Sbucciate e tagliate le verdure in grossi pezzi, tranne la zucca e le melanzane alle quali lascerete la pelle. Nella parte bassa della couscoussiera fate riscaldare l'olio quindi mettete a dorare a fuoco vivo la carne con le cipolle e i porri. Mescol ... Leggi tutto

Beccafichi Nel Nido

Tipo Piatto Pollame
Ingrediente principale: Beccafichi

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Frollatura: da 8 a 10 giorni di frollatura svuotati delle interiora e tenuti in lugo fresco oppure incartati nella parte bassa del frigorifero. Disporre i cappelli di funghi in una teglia leggermente unta di olio, rivolgendo la parte concava verso l' ... Leggi tutto

Bruschetta Con Prosciutto E Fichi

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Fichi

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Tostate il pane e mettete su ogni fetta il prosciutto e i fichi precedentemente ben sbucciati. ... Leggi tutto

Buccellato

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Fichi

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Ancora oggi si vedono in Sicilia i fichi asciugati al sole e infilati in lunghi fili di spago o 'incannati', cioè infilzati in spiedi di canne. Parte di questi serviranno in inverno per fare i buccellati, dolci natalizi che, ancora oggi, contrastano ... Leggi tutto

Budino Di Fichi

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Fichi

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Togliete il picciuolo ai fichi e passateli nel tritacarne montato con il disco a fori grandi. Raccogliete il trito in una terrina. Mettete le nocciole per qualche minuto in forno, poi versatele in un setaccio e sfregatele sulla retina per far venire ... Leggi tutto

Ciambelline Alla Frutta

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Fichi

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Imburrate e infarinate otto stampini del diametro di cm 10, con foro centrale. Montate le due uova intere con 100 g di zucchero e un pizzico di sale; quando avrete ottenuto un composto soffice e gonfio unite 60 g di farina e la fecola dì patate, fat ... Leggi tutto

Clafoutis Ai Fichi

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Fichi Verdi

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Battere le uova con 160 g di zucchero poi amalgamare, poco per volta, la farina e il latte. Imburrare una pirofila e spolverizzarla di zucchero. Sbucciare i fichi, tagliarli a metà e disporli nella pirofila. Versare la crema preparata sui fichi e di ... Leggi tutto

Confettura Ai Fichi

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Fichi

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Disporre i fichi in una pentola e coprirli con acqua fredda. Portare ad ebollizione e cuocere per 20 minuti. Scolare i fichi, pelarli e tritarli grossolanamente. Rimetterli in una pentola con 1/2 bicchiere d'acqua e cuocerli a fuoco basso, mescolando ... Leggi tutto

Confettura Di Fichi

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Fichi

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Lavare sotto l'acqua corrente i fichi ed eliminare i piccioli senza pelarli. Tagliarli a spicchi e poi versarli in una casseruola alta possibilmente in alluminio antiaderente. Lavare attentamente il limone e asciugarlo. Aggiungere lo zucchero e la bu ... Leggi tutto