93 ricette trovate con l'ingrediente Fave

Fave Con Prosciutto

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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In una casseruola mettete l'olio, il maiale, e la cipolla. Lasciate cuocere fino a che la carne non diventi tenera e poi aggiungete la fava, la farina, il prosciutto a dadini e coprite il tutto con dell'acqua bollente. Lasciate cuocere fino a che tut ... Leggi tutto

Fave E Cicoria

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Lessare le fave, salarle e peparle. Quando saranno ben cotte ridurle in purea. Mondare e lessare la cicoria in acqua salata. Affettare la cipolla e rosolarla in poco olio. Aggiungere la cicoria ben strizzata e farla insaporire per alcuni minuti. Serv ... Leggi tutto

Fave E Cicoria (2)

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave Secche

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Mondate le fave da eventuali impurità, mettetele in un colino, sciacquatele sotto il getto dell'acqua e mettetele a bagno in abbondante acqua tiepida per almeno 4-5 ore (o anche per tutta la notte). Trascorso questo tempo, scolatele e mettetele in u ... Leggi tutto

Fave E Cicoria (3)

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave Secche

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Cuocete col coperchio le fave con l'acqua sufficiente per coprirle; lasciatele bollire a fuoco basso e schiumatele, se necessario. Dopo circa 1 ora salatele e rimescolate energicamente con un cucchiaio di legno, finché le fave saranno tutte spappola ... Leggi tutto

Fave E Cipolline

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Mettere sul fuoco le fave con olio, cipolline, metà prezzemolo, cime di finocchio, pepe in polvere e in grani, sale, acqua e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere per 50'. Appena prima di togliere dal fuoco unire il succo di limone e ... Leggi tutto

Fave E Yogurth

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Lessare separatamente 750 g. di fave fresche e 4 cucchiai di riso. Scolarli e mescolarli mentre sono ancora caldi. Condirli con sale, pepe, 1 spicchio di aglio tritato e 1 bicchiere di yogurth. Unire 1 uovo sbattuto e rimettere il tutto al fuoco semp ... Leggi tutto

Felafel

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Scolare i legumi, passarli o frullarli (molto fini). Aggiungere cipolla, aglio, prezzemolo e le spezie. Amalgamare, impastare e lasciar riposare per qualche ora. Fare delle palline appiattite e friggerle nell'olio bollente. Scolare e far asciugare su ... Leggi tutto

Fusilli Alle Fave

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Fave

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Mettere in una casseruola con l'olio l'aglio e la cipolla tritati, unire le fave sgranate e scottate in acqua salata per 5 minuti, far insaporire, aggiungere i pomodori spellati e tagliati a filetti, versare un bicchiere d'acqua, salare e cuocere per ... Leggi tutto

Garganelli Alle Fave, Piselli E Carciofi

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Fave

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Affettate finemente la cipolla e rosolatela in una padella con l'olio. Unite le fave, i carciofi, i piselli e il prosciutto tagliato a listarelle. Bagnate con il vino bianco, aggiungete il prezzemolo tritato, un pizzico di sale e uno di pepe. Fate cu ... Leggi tutto

Giardiniera Di Verdure Al Vapore

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Pulite e lavate le carote e le rape e tagliateli a cubetti. Sfogliate e affettate il bianco dei porri. Pulite e lavate i fagiolini verdi. Mettete le fave nel cestino di un apparecchio di cottura al vapore, dopo cinque minuti aggiungete le carote, le ... Leggi tutto