93 ricette trovate con l'ingrediente Fave

Fave Al Prosciutto (2)

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave Fresche

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Sbucciate le fave e mettetele in abbondante acqua fredda e lessatele per 10 minuti. Tritate molto finemente prosciutto, cipolla, carota e soffriggete il tutto in un tegame con metà dose di burro. Aggiungete nel recipiente le fave sgocciolate, bagnat ... Leggi tutto

Fave Al Sesamo

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Lessare le fave, schiacciare gli spicchi d'aglio nel mortaio con un po' di sale, spremere i limoni, tritare il prezzemolo. Quando le fave sono cotte, scolarle, condirle con tutti gli ingredienti (tranne il prezzemolo) e mescolare bene. Servire freddo ... Leggi tutto

Fave Al Timo

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Sgranare le fave e porle in una casseruola con il timo, una presa di sale e coperti a filo di acqua. Portare ad ebollizione e cuocerle per circa 10 minuti. Scolare le fave, eliminare il timo e porle in una legumiera. Sbattere l'olio con la senape e q ... Leggi tutto

Fave All'inglese

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Sgranare le fave e lessarle in acqua salata in ebollizione, scolarle e sgusciarle. Metterle in una legumiera e servirle cosparse di fiocchetti di burro. ... Leggi tutto

Fave Alla Gitana

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Tritare la cipolla e rosolatela nell'olio, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a pezzetti. Unite un pizzico di sale, 1 cucchiaio di zucchero, coprite e lasciate cuocere per circa 15 minuti, a fuoco basso a tegame coperto. Lavate i peperoni, tag ... Leggi tutto

Fave Alla Menta

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave Sgusciate

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Fate sciogliere il burro in un tegame, versatevi la farina a pioggia e fatela colorire leggermente. Unite il dado, la cipolla, bagnate con 3/4 di litro d'acqua, aggiungete alcune foglie di menta sminuzzate e alcuni grani di coriandolo. Lasciate cuoce ... Leggi tutto

Fave Alla Piemeontese

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave Fresche

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Lessate le fave sbucciate in acqua salata bollente. Dopo 10 minuti scolatele, passatele in un tegame, irroratele con la panna e lasciate insaporire e addensare per una decina di minuti. Aggiungete la fontina tagliata a fettine sottili, mescolate e qu ... Leggi tutto

Fave Brasate Col Pomodoro

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Tagliare a dadini la polpa di pomodoro e condirla con sale, capperi, origano. Tagliare finemente le cipolle e farle imbiondire in olio e peperoncino; unire le fave sgusciate, salare e brasare dolcemente per 40 minuti, unendo poca acqua. Aggiungere il ... Leggi tutto

Fave Con Cipolle

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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In una padella si fa rosolare la cipolla nell'olio e subito dopo si aggiungono le fave. Si versa un bicchiere scarso d'acqua, si aggiunge il sale e si lascia cuocere a calore moderato, coprendo con un coperchio. ... Leggi tutto

Fave Con Il Pecorino

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Tagliate a dadi il pecorino, servitelo con le fave, che ogni commensale sguscerà da solo. ... Leggi tutto