93 ricette trovate con l'ingrediente Fave

Favata (2)

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave Secche

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Mettete a bagno le fave per almeno 12 ore in acqua leggermente tiepida. In una casseruola soffriggete nell'olio prima il trito di pancetta e odori, poi la salsiccia e la carne di maiale. Versate il brodo, aggiungete le fave spellate e il finocchio e ... Leggi tutto

Favata (3)

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Per preparare le fave, toglierle dall'acqua salata dell'ammollo, lavarle e con l'aiuto di un coltellino togliere il peduncolo scuro. Mettere in un tegame la cotenna tagliata, lo stinco, il piede, l'orecchio e il guanciale e far rosolare; poi aggiunge ... Leggi tutto

Favò

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Fave

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Soffriggere i salumi e i gusti precedentemente tritati con il frullatore, aggiungere le fave, il pomodoro e il brodo, lasciare cuocere 20 minuti le fave, quindi buttare la pasta e aspettare che sia al dente. Controllare che sia sempre piuttosto brodo ... Leggi tutto

Fave A Coniglio

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave Secche

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Far ammorbidire le fave per una giornata in acqua fredda, quindi scolarle, ricoprirle di acqua fredda già salata e metterle a cuocere con aglio e origano. Portarle ad ebollizione e farle cuocere per circa 150 minuti a fuoco basso. Quando a fine cott ... Leggi tutto

Fave A Coniglio (2)

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave Secche

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Far ammorbidire le fave per una giornata in acqua fredda, quindi scolarle, ricoprirle di acqua fredda già salata e metterle a cuocere con aglio e origano. Portarle ad ebollizione e farle cuocere per circa 150 minuti a fuoco basso. Quando a fine cott ... Leggi tutto

Fave Al Bacon

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Far appassire, in olio e burro, la cipolla tagliata a pezzi e il bacon tagliato a cubetti. Unire le fave spellate, salare, pepare, bagnare con un po' di acqua fredda e far cuocere per circa un'ora mescolando. Spolverizzare con aglio e prezzemolo trit ... Leggi tutto

Fave Al Bacon (2)

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Appassire in burro e olio la cipolla a pezzi con il bacon a cubetti. Unire le fave spellate, salare e pepare, bagnare con un po' di acqua fredda e cuocere per circa 1 ora, mescolando. Qualche minuto prima di servire, spolverizzare con un trito di pre ... Leggi tutto

Fave Al Guanciale

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Imbiondire la cipolla nell'olio, unire il guanciale a strisce sottili e farlo rosolare per poco. Unire le fave spellate, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco vivace, bagnandole con un po' di brodo caldo. Servire in una legumiera calda. ... Leggi tutto

Fave Al Guanciale (2)

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave Fresche

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Affettare la cipolla e tagliare a dadini il guanciale. Farli rosolare nell'olio per pochi minuti poi unire le fave. Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo bagnando di tanto in tanto con il brodo caldo. ... Leggi tutto

Fave Al Prosciutto

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Sbucciate le fave e lasciatele a bagno in acqua fresca. Mondate i cipollotti, lavateli e affettateli sottilmente poi metteteli ad appassire in un tegame con 2 cucchiai d'olio. Tagliate a listerelle il prosciutto e unitelo ai cipollotti, lasciando sof ... Leggi tutto