93 ricette trovate con l'ingrediente Fave

Bagia'h

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Scolare i legumi, passarli o frullarli (molto fini). Aggiungere cipolla, aglio, prezzemolo e le spezie. Amalgamare, impastare e lasciar riposare per qualche ora. Fare delle palline appiattite e friggerle nell'olio bollente. Scolare e far asciugare su ... Leggi tutto

Bavette Con Le Fave

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Fave

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Imbiondire la cipolla tritata con qualche cucchiaio di olio, unire le fave, bagnare con poco brodo e portare a cottura a fuoco vivace, condire con sale e pepe. Prima di togliere dal fuoco unire il prosciutto a striscioline e mescolare. Condire con la ... Leggi tutto

Bruschetta Con Fave E Pancetta

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Fave

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In un tegame fate soffriggere l'olio con la cipolla tagliata a velo e la pancetta tagliata a cubetti. Unite le fave, conditele con sale e pepe e fatele cuocere con il coperchio per circa 15 minuti. Bruscate il pane e conditelo con il preparato. ... Leggi tutto

Bruschetta Con Fave E Pecorino

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Fave

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Bruscate il pane, irroratelo con l'olio e conditelo con il sale e il pepe. Sgusciate le fave e condite le fette di pane con queste e con le scaglie di pecorino. ... Leggi tutto

Crema Di Fave

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Fave

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In un litro e mezzo d'acqua cuocete le patate tagliate a spicchi, le fave, la carota e la cipolla a fettine. Dopo 20 minuti spegnete e frullate. Salate, pepate versate nella pentola, aggiungete il latte, il burro, cospargete di basilico spezzettato e ... Leggi tutto

Crema Di Fave Con Scaglie Di Pecorino

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Lessate le fave nella pentola a pressione, in acqua bollente non salata (circa 8 minuti). Scolatele e passatele con il passaverdura, usando il disco medio, per eliminare la buccia (tenetene da parte 2 cucchiaiate). Fate sciogliere il burro in una pen ... Leggi tutto

Crema Saporita Alle Fave

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Fave Secche

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Passate le fave sotto l'acqua corrente, poi mettetele in una casseruola, unite dell'acqua in modo da coprirle per circa due dita e cuocetele senza mai mescolarle, coperte e a fuoco basso, per circa 40 minuti, finché cioè risulteranno disfatte. Lava ... Leggi tutto

Decotto Di Fave

Tipo Piatto Bevande
Ingrediente principale: Fave

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Bollire le fave nell'acqua per 10 minuti e lasciare in infusione per 5 minuti. ... Leggi tutto

Falafel (2)

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave

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Tenere a bagno le fave per 24 ore. Scolarle e frullarle ottenendo un composto granuloso. Tritare finemente i cipollotti, schiacciare l'aglio e unirli al composto di fave con il cumino, il coriandolo, il lievito e il prezzemolo tritato. Aggiustare di ... Leggi tutto

Favata

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Fave Secche

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Far ammorbidire le fave per una giornata in acqua fredda. In una pentola di terracotta fondere lardo e pancetta e aggiungere le cipolle affettate sottilmente, i cardi a pezzetti, il prezzemolo e il concentrato. Far cuocere a fuoco lento per 15 minuti ... Leggi tutto