25 ricette trovate con l'ingrediente Farro

Farricello Alle Erbe Aromatiche

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Farro

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Far imbiondire nell'olio col peperoncino un trito di cipolla, aglio, maggiorana; unire il prezzemolo tritato e il pomodoro; far insaporire, quindi allungare col brodo vegetale. Quando bolle unire il farricello e portare a cottura. Cospargere di pecor ... Leggi tutto

Farro E Fagiolini

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Farro

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Fate bollire il farro per mezz'ora in abbondante acqua salata. Scolatelo, fermate la cottura sotto l'acqua fredda e lasciatelo asciugare distribuendolo su un canovaccio. Togliete le punte ai fagiolini, tagliateli a pezzetti e lessateli per 5 minuti. ... Leggi tutto

Farro Perlato Con Salsa Ai Carciofi

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Farro Perlato

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Per il farro: lavare accuratamente il farro sotto l'acqua corrente, farlo sgocciolare e poi metterlo in una pentola capiente. Aggiungere il doppio di acqua rispetto al volume del farro. Far prendere il bollore a fuoco molto alto: quando comincia a b ... Leggi tutto

Focaccia Della Vendemmia

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Farro

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Mettete a bagno il farro in acqua fredda per 12 ore. Quindi sciacquatelo più volte e scolatelo. Cuocetelo in abbondante acqua per circa 1 ora e mezza e scolatelo nuovamente. Lasciatelo intiepidire poi frullatelo con lo zucchero, un pizzico di sale, ... Leggi tutto

Gran Farro

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Farro

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Lessare i fagioli e passarli. Soffriggere nell'olio gli odori tritati, il prosciutto e le spezie. Salare e pepare. Unire il pomodoro e cuocere per 15 minuti. Passare il sugo e unire i fagioli, un po' del loro brodo di cottura e il farro. Cuocere per ... Leggi tutto

Insalata Di Farro

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Farro

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Lessate il farro, conditelo con olio di oliva di ottima qualità, aggiungete olive nere denocciolate, pomodorini pachino tagliati a metà e filetti di sgombro sott'olio fatti a pezzetti. ... Leggi tutto

Insalata Di Farro, Fagioli E Verdure

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Farro

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Arrostire e spellare i peperoni. Tagliarli a listarelline. Lessare il farro in acqua salata per 40 minuti e far raffreddare. Strofinare d'aglio una insalatiera, quindi mescolarvi il farro, i peperoni, i cipollotti affettati, le olive, i fagioli. Cond ... Leggi tutto

Insalata Estiva Di Farro E Pomodorini

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Farro

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Per l'orzo e il farro: fare bollire separatamente il farro (per 20-25 minuti) e l'orzo (per 10-15 minuti), scolarli al dente e sciacquarli sotto l'acqua corrente. Mescolare il farro, l'orzo e i pomodorini tagliati a metà. Condire con il sale e l'ol ... Leggi tutto

Involtini Di Cavolo Al Farro

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Farro

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Mettete a bagno il farro in acqua fredda per 12 ore. Cuocetelo in abbondante acqua salata per 1 ora e mezza e scolatelo. Pulite il porro, la carota e il sedano e tritateli finemente. Pulite i funghi eliminando la parte terrosa del gambo, passateli co ... Leggi tutto

Minestra Di Farro

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Farro

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Scolare i fagioli e passarli. Soffriggere nell'olio gli odori tritati, il prosciutto e le spezie. Salare e pepare. Unire il pomodoro e cuocere per 15 minuti. Passare il sugo e unire i fagioli, un po' d'acqua calda e il farro. Cuocere per 40 minuti un ... Leggi tutto