3 ricette trovate con l'ingrediente Farri

Insalata Di Farricello

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Farricello

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Arrostire e spellare i peperoni. Togliere i semi, suddividerli e farli marinare con sale, limone, olio per 2 ore. Lessare il farricello al dente (20 minuti) e farlo raffreddare. Tagliare a fettine sottili il cetriolo, a listerelline i peperoni, a cub ... Leggi tutto

Pasta Con I Farri

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Farri

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Tagliare a fette la parte bianca dei ferri, con una noce di burro in mezzo bicchiere di acqua per venti minuti, finché non saranno ridotti in un denso purè. Incorporare la panna, il peperoncino e mescolando cuocere per 5 minuti. Lessare la pasta e ... Leggi tutto

Zuppa Di Farricello

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Farricello

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In un tegame di terracotta versare l'olio, la pancetta, l'aglio, l'alloro e le verdure tagliate alla paesana (cipolla, carote, porri e sedano). Salare e fare appassire le verdure a fuoco lento. Aggiungere il farricello e lasciare leggermente tostare. ... Leggi tutto