12 ricette trovate con l'ingrediente Farina Bianca

Casatiello (2)

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Farina Bianca

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Impastate la farina con il lievito, lo strutto, un pizzico di sale e acqua quanto basta. Fate lievitare la pasta un'ora. Lavoratela di nuovo unendo il burro ammorbidito, i formaggi e il pepe. Lavoratela ancora 5 minuti, unite il salame a pezzetti. Fa ... Leggi tutto

Farina Abbrustolita

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Farina Bianca

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Disporre la farina in una teglia ed infornarla a forno molto caldo. Quando la farina ha raggiunto un colore dorato, toglierla, prenderne due o tre cucchiaiate e metterla in un pentolino con dell'acqua calda sul fuoco, rimestando. Quando si è ben ad ... Leggi tutto

Farinata Bianca

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Farina Bianca

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Il giorno prima dell'utilizzo stemperare la farina con l'acqua, l'olio, ed il sale, poi stendere a strati sottili il composto nelle teglie ed infornare a calore forte (300 gradi). Qualora gonfiasse troppo, bucare la superficie della pasta. ... Leggi tutto

Focaccia Di Gordona

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Farina Bianca

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Mescolare in acqua e latte tiepido 3/4 etti di farina, 2 manciate di polenta sbriciolata, sale e impastare. Spianare la pasta alta circa 1 cm su di una piòta di media dimensione, precedentemente scaldata - ma non troppo - con la faccia di cottura ri ... Leggi tutto

Frittelle Lucane

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Farina Bianca

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In una casseruola portate a ebollizione l'acqua con un pizzico di sale, la foglia di alloro e l'olio d'oliva. Toglietela dal fuoco, versatevi le farine in una sola volta e mescolate con un cucchiaio di legno. Rimettete sul fuoco e cuocete a fuoco bas ... Leggi tutto

Minestra De Zanzaréle

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Farina Bianca

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Mescolare le uova alla farina col sale fino a ottenere una pastella piuttosto densa; quindi versarla gradatamente sul brodo bollente, mescolando con una forchetta, finché si formano le zanzaréle, ovvero i piccoli grumi di pasta cotta. Si prosegue ... Leggi tutto

Pasta Base Per Pizza

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Farina Bianca

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Setacciate la farina con il sale in una grande terrina, unite lo strutto e incorporatelo con la punta delle dita. Disponete la miscela a fontana. Stemperate il lievito di birra in 15 cl di acqua tiepida. Versate il lievito nella fontana e mescolate e ... Leggi tutto

Piadina (2)

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Farina Bianca

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Disponete la farina a fontana, al centro sgusciatevi l'uovo, aggiungete il burro ammorbidito a pezzetti, due o tre cucchiai di latte, un pizzico di sale. Impastate e, se occorresse, aggiungete un po' di latte. Fate riposare in frigo 20 minuti. Poi st ... Leggi tutto

Scroccafusi (3)

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Farina Bianca

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Versate le uova intere in una terrina, unite 370 g di zucchero e sbattetele energicamente, poi aggiungete l'olio e due cucchiaiate di liquore, un po' di scorza di limone grattugiata e la farina necessaria perché la pasta riesca piuttosto leggera. L ... Leggi tutto

Spaetzle

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Farina Bianca

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Versare tutti gli ingredienti esclusa la farina in una terrina (grande) e mescolare un poco con una paletta di legno. Versare in un solo colpo la farina e impastare con le mani, rapidamente. Battere la pasta per lisciarla; deve risultare compatta ma ... Leggi tutto