237 ricette trovate con l'ingrediente Farina

Antiche Gallette Marinare

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Farina

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Dall'antica tradizione dei pescatori e dei marinai liguri deriva l'uso di panificare le gallette marinare. Si preparano con farina 00, acqua, sale, lievito e strutto. Sono cotte due volte per meglio biscottarle e si confezionano a forma rotonda, gran ... Leggi tutto

Arancini Di Granturco

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Farina Di Granturco

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Cuocere la farina nell'acqua normalmente. Aggiungere gli altri ingredienti. Lasciare raffreddare, quando è tiepida formare delle palline. Impanarle con le uova ed il pangrattato. Friggerle in abbondante olio. Sono un ottimo contorno per i secondi, s ... Leggi tutto

Baguette

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Farina

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É il tipico pane francese, ormai conosciuto in tutto il mondo. Una buona baguette si riconosce da alcune caratteristiche: colore dorato e midollo morbido a nido d'ape; quando lo si schiaccia, dovrebbe ritornare lentamente nella sua posizione primiti ... Leggi tutto

Banana E Bauletto

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Farina

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Nel Sud dell'Italia, proprio per le sue origini, il pane arrotolato è chiamato 'il pane del Nord'. Si tratta di un tipo di pane che si presta ad essere prodotto sia nella versione 'condito' (strutto, grassi o olio, che per la legge italiana dovranno ... Leggi tutto

Besciamella Salutista

Tipo Piatto Salsa
Ingrediente principale: Farina Integrale

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In una casseruola, scaldare 1 bicchiere di olio, unite 4 cucchiai di farina integrale e fatela insaporire nell'olio; unite quindi un pizzico di sale e di noce moscata. Fuori dal fuoco iniziate ad aggiungere brodo vegetale (viene benissimo anche con l ... Leggi tutto

Besciamella Vegetale

Tipo Piatto Salsa
Ingrediente principale: Farina Di Frumento

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In 1 pentolino alto e stretto far scaldare l'olio. Fuori dal fuoco unire la farina e mescolare con energia per far sì che i 2 elementi si amalgamino bene. Rimettere sul fornello protetto da uno spargifiamma e, 1 mestolo alla volta, aggiungendo il br ... Leggi tutto

Besciamella Vegetale (2)

Tipo Piatto Salsa
Ingrediente principale: Farina Di Mais

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Far addensare poco latte con la farina di mais. Aromatizzare con un pizzico di noce moscata e unire acqua di cottura del cavolfiore in giusta quantità. Far stiepidire e amalgamarvi lo yogurth compatto (lo si trova sfuso a peso e in molti negozi di g ... Leggi tutto

Biscotti Di Crema E Amarena

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Farina

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Preparate innanzi tutto, anche il giorno prima, dovendola far riposare, una pasta frolla con i suddetti ingredienti. Fate una crema pasticciera con tre rossi d'uova, tre cucchiai colmi di zucchero e tre cucchiai di fecola di patate. Stendete poi circ ... Leggi tutto

Biscotti Di Farina Gialla

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Farina Gialla

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Disporre a fontana gli ingredienti sulla spianatoia, impastare fino ad ottenere un insieme omogeneo. Con il mattarello stendere al pasta in modo da ottenere uno spessore di circa 4-5 mm, con delle formine ritagliare dei biscottini (impastare di nuovo ... Leggi tutto

Biscotti Di Novara

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Farina

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Lavorare lo zucchero con le 4 uova e il tuorlo fino ad ottenere un composto spumoso, unire a cucchiai la farina continuando a mescolare. Con l'aiuto di una tasca da pasticciere disporre il composto in nastri lunghi circa 8 cm sulla placca da forno im ... Leggi tutto