19 ricette trovate con l'ingrediente Erbe

Crema Alle Erbe

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Erbe Miste

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Fate fondere 30 g di burro in una casseruola e soffriggetevi lo scalogno tritato, a calore dolcissimo per 5 minuti. Unite quindi le altre verdure, anch'esse tritate, e fatele rosolare fino a quando sono morbide. Cospargetele con la farina, fate soffr ... Leggi tutto

Crostata Alle Erbette

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Erbette

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Scaldate il forno a 200 gradi (termostato 6). Cuocete il fondo di pasta per quindici minuti. Portate a ebollizione una casseruola d'acqua. Lavate le foglie di erbette e lessatele per cinque minuti, sgocciolatele, passatele sotto l'acqua fredda, sprem ... Leggi tutto

Erbe Fritegà

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Erbe Di Stagione

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Bollire le erbe quasi a cottura, scolarle e strizzarle formando delle sfere. Tagliare a rotelle e soffriggere in un trito di cipolla, olio, aglio e salare (può essere utilizzato al posto dell'olio un battuto di lardo o di pancetta). ... Leggi tutto

Flan Di Erbette

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Erbette

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Preparate la pasta: intridete il burro con la farina poi fate la fontana. Al centro mettetevi il tuorlo, 40 g d'acqua fredda e un pizzico di sale. Impastate rapidamente poi avvolgete la pasta in pellicola trasparente e lasciatela riposare al fresco ... Leggi tutto

Gnocchi Al Formaggio (2)

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Formaggio Alle Erbe

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Sciogliere su fuoco basso in 1 padella il formaggio alle erbe, il formaggio cremoso, il grana e poco burro. Intanto, cuocere gli gnocchi al dente, scolarli e buttarli nella padella col condimento, mantecarli bene mescolando e servire subito. ... Leggi tutto

Infuso Di Cardo, Verbena, Carciofo E Tarassaco

Tipo Piatto Bevande
Ingrediente principale: Verbena

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Fate bollire cardo, verbena, carciofo e tarassaco nell'acqua per 5 minuti, quindi filtrate e dolcificate con miele di tarassaco. Prendere l'infuso prima di dormire. L'infuso è molto utile per preservare la salute del fegato. ... Leggi tutto

Infuso Di Verbena

Tipo Piatto Bevande
Ingrediente principale: Verbena

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Mettere le sommità fiorite nell'acqua bollente per 10 minuti. Utile per aumentare la secrezione lattea nelle giovani mamme. ... Leggi tutto

Linguine Alle Erbe

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Erbette

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Tuffare le erbette in una grande pentola di acqua bollente, quando l'acqua riprenderà il bollore unire anche le linguine e portare a cottura. Scaldare l'olio con l'aglio schiacciato da togliere non appena imbiondito. Scolare pasta e verdura, condire ... Leggi tutto

Linguine Alle Erbette

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Erbette

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Tuffare le erbette in una grande pentola di acqua bollente, quando l'acqua riprenderà il bollore unire anche le linguine e portare a cottura. Scaldare l'olio con l'aglio schiacciato da togliere non appena è dorato. Scolare pasta e verdura, condire ... Leggi tutto

Liquore Di Verbena

Tipo Piatto Bevande
Ingrediente principale: Verbena

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Per ottenere questo ottimo liquore procedete come segue. Fate macerare la verbena fresca, lavata e asciugata, lo zucchero e acquavite per 2 mesi in un vaso chiuso ermeticamente. Trascorso il tempo previsto filtrate e versate in una bella bottiglia, m ... Leggi tutto