152 ricette trovate con l'ingrediente Cipolle

Anelli Di Cipolle Fritti

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cipolle

Leggi tutto | Commenti

Preparate la pastella: mettete la farina in una terrina, formate un pozzetto in cui romperete l'uovo, unite l'olio, un pizzico di sale e pepe. Mescolate energicamente, la pastella deve riuscire liscia, senza grumi e di giusta densità. Lasciatela rip ... Leggi tutto

Brodo Di Verdure

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Cipolle

Leggi tutto | Commenti

Lavate, mondate le verdure e tagliatele a pezzi non troppo piccoli. Coprite con acqua fredda, aggiungete il sale e cuocete facendo sobbollire piano per circa 20 minuti. Lasciate intiepidire il brodo. Ritirate con un passino tutte le verdure, schiacci ... Leggi tutto

Bruschetta Con Cipolle E Olive

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Cipolle

Leggi tutto | Commenti

Pelate e affettate le cipolle. In una padella antiaderente scaldate 4 cucchiai di olio d'oliva, fatevi fondere un cucchiaio di pasta d'acciughe e unite le cipolle e 2 rametti di timo sbriciolato. Salate e pepate e, mescolando, fate appassire e dorar ... Leggi tutto

Bruschette Con Cipolla

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Cipolle Rosse

Leggi tutto | Commenti

Affettare finemente cipolle e scalogni, farli appassire a fuoco bassissimo in 3 cucchiai di olio. Salare e pepare. Quando cipolle e scalogni saranno morbidi e trasparenti distribuirli sulle fette di pane, spolverizzarle con il grana e cuocere in forn ... Leggi tutto

Bucatini Alle Cipolle

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Cipolle

Leggi tutto | Commenti

Pulire, affettare le cipolle e far cuocere a fuoco molto basso con poco olio, tanto che arrivi però a bagnarle; aggiungere sale e pepe appena macinato. La cipolla deve restare bianca e arrivare quasi a disfarsi. Lessare i bucatini, scolarli, mescola ... Leggi tutto

Calzone Pugliese

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Cipolle

Leggi tutto | Commenti

Mondate e tagliate le cipolle a fettine e fatele ammorbidire in una padella insieme a tre cucchiai di olio, a fuoco moderato, in modo che non prendano colore ma si appassiscano e diventino molto tenere. Tagliate a metà le olive nere snocciolate. Lav ... Leggi tutto

Cappellini Con Le Cipolle Novelle

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Cipolle

Leggi tutto | Commenti

Affettare le cipolle e rosolarle nell'olio con mezzo cucchiaio di 'veleno' (sugna). Nel frattempo lessare i cappellini scolarli e saltarli in padella con le cipolle. Servire spolverizzandoli con della caciotta secca. ... Leggi tutto

Cipollata (2)

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cipolle Bianche

Leggi tutto | Commenti

Affettare finemente le cipolle e lasciarle immerse in acqua fredda per molte ore. Soffriggere il lardo battuto con 3 cucchiai di olio, unire le cipolle, sale, pepe, basilico e stufare a fuoco dolce. Unire il pomodoro passato, coprire e cuocere dolcem ... Leggi tutto

Cipollata (3)

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cipolle Bianche

Leggi tutto | Commenti

Mettete in una casseruola 150 cl circa di acqua, le costine, la carota e il sedano. Portate a bollore, unite i dadi e cuocete finché la carne si staccherà dalle costine. Intanto affettate le cipolle e lasciatele sotto l'acqua corrente mentre fate s ... Leggi tutto

Cipollata (4)

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cipolle

Leggi tutto | Commenti

Mettete sul fuoco una pentola con lo strutto e le cipolle spaccate a metà. Lasciare soffriggere per qualche minuto e poi aggiungere i pomodori o la conserva. Quando le cipolle sono ben cotte, versare il tutto in un piatto dove sono state già dispo ... Leggi tutto