2 ricette trovate con l'ingrediente Cicerchie

Minestra Di Cicerchie E Patate

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Cicerchie

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Mettere a bagno le cicerchie in acqua tiepida per circa 48 ore cambiando l'acqua ogni 12 ore. Metterle in acqua fredda unendo aglio, rosmarino, sedano, 1 cucchiaio d'olio e portarle ad ebollizione. Dopo una cottura di circa 2 ore e 1/2 a fuoco lento ... Leggi tutto

Zuppa Di Cicerchie

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Cicerchie

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Secernere con cura le cicerchie e metterle a bagno in acqua tiepida lasciandovele 24 ore. Scolarle, metterle in acqua fredda con gli odori e cuocerle 90 minuti. Far sudare 2 spicchi d'aglio schiacciato nell'olio con un trito di prezzemolo e guancial ... Leggi tutto