49 ricette trovate con l'ingrediente Cetrioli

Aceto Al Cetriolo

Tipo Piatto Salsa
Ingrediente principale: Cetrioli

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Lavare i cetrioli, pelare le cipolla; tagliarli a pezzettini, metterli in infusione nell'aceto. Filtrare e mettere in bottiglia dopo 1 settimana. ... Leggi tutto

Aceto Al Cetriolo (2)

Tipo Piatto Salsa
Ingrediente principale: Cetrioli

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Lavate i cetriolini, tagliarli a pezzetti, metterli a macerare nell'aceto con le cipolle pelate. Tenere il tutto per una settimana a macerare, poi filtrare in una bottiglia. Questo aceto è usato per esaltare il gusto di insalate estive, insalate di ... Leggi tutto

Aceto Di Cetrioli

Tipo Piatto Salsa
Ingrediente principale: Cetrioli

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In una botte di legno versare 100 cl di aceto di vino, aggiungere la madre e lasciar riposare 4 giorni. Frullare i cetrioli sbucciati e aggiungerli all'aceto. Non dovrà essere tappato ermeticamente, ma in modo che l'aria possa uscire senza che né ... Leggi tutto

Bruschetta Con Pomodori E Cetrioli

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Cetrioli

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Tagliate a cubetti i pomodori e lasciateli scolare, sbucciate e tagliate allo stesso modo anche i cetrioli. Unite i due ingredienti in una terrina e conditeli con sale, olio, foglioline di menta sminuzzate e una macinata di pepe. Tostate il pane e ri ... Leggi tutto

Cetrioli Agli Aromi

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cetrioli

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Sbucciare e affettare sottilmente i cetrioli. Metterli in uno scolapasta, salarli e lasciarli a perdere acqua per 1 ora. Sgocciolarli, asciugarli, trasferirli in una insalatiera e cospargerli con le erbe tritate. Mescolare, condire con olio e pepe ma ... Leggi tutto

Cetrioli All'aneto

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cetrioli

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Affettare finemente i cetrioli, salarli e coprirli di aceto. Lasciarli riposare per 30 minuti, poi sgocciolarli e asciugarli con carta assorbente. Metterli in una insalatiera, cospargerli di aneto tritato e tenerli in frigo per 30 minuti prima di ser ... Leggi tutto

Cetrioli Alla Maionese

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cetrioli

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Tagliate a fettine i cetrioli, metteteli in uno scolaverdure, salateli e lasciate che perdano l'acqua di vegetazione. Dopo mezz'ora sgocciolateli, raccoglieteli in un'insalatiera e conditeli con alcuni cucchiai di maionese e poco prezzemolo tritato. ... Leggi tutto

Cetrioli Alla Panna

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cetrioli

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Sbucciate i cetrioli. Con l'apposito utensile ricavatene tante palline. Scottatele in acqua salata a bollore pochi minuti. Scolatele e insaporitele in un tegame dove avete sciolto il burro a fiamma bassa. Lasciate insaporire, mescolate, regolate il s ... Leggi tutto

Cetrioli Alla Turca

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cetrioli

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Sbucciare i cetrioli e tagliarli a fettine sottilissime con l'utensile per le patate chips, metterli su uno scolapasta, salarli e lasciarli a perdere acqua per un'ora. Asciugarli bene, quindi condirli con una macinata di pepe, lo yogurth, l'aceto e l ... Leggi tutto

Cetrioli Alle Erbe

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cetrioli

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Sbucciare i cetrioli, tagliarli a fette per il lungo e poi a bastoncini. Farli rosolare in una padella con burro, olio e cipolla tritata. Distribuirvi quindi il dado sbriciolato, bagnare con 1 bicchiere di acqua e cuocere, piano e coperto, per circa ... Leggi tutto