1 ricette trovate con l'ingrediente Cervello Di Vitello

Antipasto Di Cervello

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Cervello Di Vitello

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Lessare il cervello nell'acqua come al solito, con il mazzetto di odori e sale. Togliete la pellicina, lasciatelo raffreddare tra due piatti, mettendo sopra al piatto che lo ricopre un peso, e poi tagliatelo a fettine che metterete su un vassoietto, ... Leggi tutto