1 ricette trovate con l'ingrediente Cerbiatto

Cosciotto Di Cerbiatto Arrosto

Tipo Piatto Carne
Ingrediente principale: Cerbiatto

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Private il cosciotto della pelle, disossatelo e legatelo con dello spago da cucina affinché mantenga la forma durante la cottura, quindi insaporitelo con sale e pepe appena macinato. Fate scaldare l'olio d'oliva in una teglia e rosolatevi a fuoco vi ... Leggi tutto