16 ricette trovate con l'ingrediente Cavolo Verza

Cavolo Verza Al Forno

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cavolo Verza

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Mondate, lavate e tagliate a strisce le foglie di verza. Immergetele per 5 minuti in acqua a bollore, scolatele, raffreddatele in acqua fredda, sgocciolatele bene e stendetele su un telo da cucina. In una casseruola ponete la salsiccia spellata e sbr ... Leggi tutto

Cavolo Verza Alla Cappuccina

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cavolo Verza

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Scottate in acqua bollente salata per 5 minuti il cavolo tagliato a striscioline. Sgocciolatele bene. In un tegame fate imbiondire gli spicchi d'aglio con due cucchiai d'olio. Aggiungete le acciughe diliscate, dissalate e tagliate a pezzettini. Lasci ... Leggi tutto

Cavolo Verza In Padella

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cavolo Verza

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Sbucciate le patate, tagliatele a fettine sottili. Mondate e lavate il cavolo verza, tagliatelo a striscioline sottili. In un tegame lasciate sciogliere una noce di burro, adagiatevi uno strato di patate e sopra uno di verze, cospargete con un cucchi ... Leggi tutto

Involtini Di Verza Con Polenta

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Cavolo Verza

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In una casseruola portate a bollore mezzo litro d'acqua. Salatela, quindi versatevi a pioggia la farina di mais, mescolando con forza, per evitare il formarsi di grumi. Non appena l'impasto avrà preso il bollore, abbassate la fiamma e lasciatelo cu ... Leggi tutto

Minestra Con Ortaggi D'inverno

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Cavolo Verza

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Privare la verza delle foglie esterne più dure, tagliarla a metà ed eliminare il torsolo centrale; tagliarla a listerelle e lavarla accuratamente; pelare la carota, lavarla e tagliarla a rondelle; pulire il sedano, lavarlo e tagliarlo a listerelle ... Leggi tutto

Nidi Di Verza

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cavolo Verza

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Preparate un impasto con la carne, l'uovo e gli spinaci, aggiustate di sale e pepe e preparate 8 polpettine che avvolgerete nelle foglie di verza. Chiudete con uno stecchino ogni involtino e cuocete in una teglia antiaderente nella quale avrete fatto ... Leggi tutto

Pancotto Pugliese Con Cavolo Verza

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Cavolo Verza

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Lessare la verza in acqua salata e, una volta cotta, toglierla e tenerla in caldo in una zuppiera. Nell'acqua di cottura della verza tuffare il pane e durante i pochi minuti necessari ad ammorbidirlo preparare un soffritto con olio e guanciale a da ... Leggi tutto

Riso Con La Verza

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Cavolo Verza

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Pulire la verza, scottarla in acqua bollente per pochi minuti, scolarla e tritarla. Cuocere le costine per 20 minuti in acqua bollente poi scolarle. Preparare un trito con carota, sedano, cipolla e farlo soffriggere in olio, unire le costine, farle r ... Leggi tutto

Risotto Al Cavolo Verza

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Cavolo Verza

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Affettare sottilmente il cavolo. Imbiondire la cipolla con il burro e la pancetta tagliata a dadini, aggiungere il cavolo, sale, pepe, un mestolo di brodo e far sobbollire per 15 minuti. Versare il riso, tostare, sfumare con il vino e portare a cottu ... Leggi tutto

Sformato Di Cavolo (2)

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cavolo Verza

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Stufare la cipolla con le foglie di alloro e il cavolo tagliato finemente. Frullare il tutto con una manciata di basilico, sale e pepe. Passare al colino, aggiungere le uova, la panna e sbattere bene con una frusta. Imburrare 4 stampini, versarvi il ... Leggi tutto