9 ricette trovate con l'ingrediente Cavolo Cappuccio

Cavolo In Agrodolce

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cavolo Cappuccio Rosso

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Mondare il cavolo, togliendo le foglie esterne e parte del torsolo. Sfogliarlo e lavarlo. Tagliarlo a listarelle e metterlo in 1 terrina, salare e ricoprirlo d'acqua bollente e lasciarlo fino a che l'acqua si raffreddi. Poi scolarlo e strizzarlo. In ... Leggi tutto

Contorno Di Novembre

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cavolo Cappuccio

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Mondare, lavare ed asciugare i finocchi ed il cavolo. Affettare sottilmente i finocchi e tagliare a julienne il cavolo. Mettere le verdure in un'insalatiera, unire le olive snocciolate tagliate a rondelle e i pomodori a pezzetti. In un tegamino scald ... Leggi tutto

Insalata Di Cappuccio Rosso

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Cavolo Cappuccio Rosso

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Lavare il cavolo sotto l'acqua corrente, quindi asciugarlo bene e metterlo su un piano di lavoro: tagliarlo a fettine molto sottili. Versare metà dell'olio, l'aceto balsamico, le lamelle di parmigiano e un po' di sale e pepe in una tazza ed emulsio ... Leggi tutto

Insalata Di Cavolo Cappuccio

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cavolo Cappuccio

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Mondate e lavate il cavolo cappuccio, tagliatelo a striscioline sottili e raccoglietele in un'insalatiera. Pulite e tagliate a julienne carote e sedano, aggiungeteli al cavolo cappuccio. Unite anche il cipollotto tagliato a velo, il prezzemolo tritat ... Leggi tutto

Insalatona Deliziosa

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cavolo Cappuccio

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Lavate a lungo sotto l'acqua corrente tutte le verdure (dopo aver raschiato la carota); poi asciugatele con carta assorbente da cucina. Riducete cavolo e peperone a strisciolini sottili con l'apposito utensile e grattugiate la carota. Mettete gli in ... Leggi tutto

Polenta Verde (3)

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Cavolo Cappuccio Verde

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Portare ad ebollizione l'acqua e versarci la verdura. Quando questa è ben cotta, versare l'olio fritto con l'aglio, la farina (un poco alla volta) e mescolare con il mattarello per più di mezz'ora. ... Leggi tutto

Rigatoni Con Cavolo E Mollica

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Cavolo Cappuccio

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Tagliare a striscioline il cavolo cappuccio e lavarlo. Imbiondire due spicchi d'aglio schiacciato col peperoncino. Unire le acciughe dissalate, diliscate e stemperarle; eliminare l'aglio ed aggiungere la mollica di pane facendola dorare. Frattanto  ... Leggi tutto

Sformato Di Cavolo Cappuccio Con Pecorino Romano

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cavolo Cappuccio

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Bollite il cavolo cappuccio in acqua salata, soffriggere in una padella a parte olio, aglio e peperoncino. Ripassare la verdura aggiungendo sale e peperoncino quanto basta. Tagliare delle fettine di guanciale e disporle sul cavolo cappuccio ancora b ... Leggi tutto

Timballo Di Pasta E Cavolo Cappuccio

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Cavolo Cappuccio

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Sbollentare la verdura in acqua salata, scolarla e foderarvi uno stampo da forno. Rosolare la cipolla a julienne, unire la carne, il basilico, sale, pepe e bagnare con il vino. Scolare la pasta e saltarla con il sugo, aggiungere il peperoncino, la pr ... Leggi tutto