1 ricette trovate con l'ingrediente Carni Miste

Rigatoni Saltati

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Carni Miste

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Caratteristica di questo piatto è il connubio di carni domestiche e selvatiche, tra cui il ghiro che in calabria, così come in alcune località dell'entroterra campano, è largamente stimato. In un ampio tegame di coccio versate l'olio e la sugna, ... Leggi tutto