5 ricette trovate con l'ingrediente Carne Di Vitello

Canederloti Trentini

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Carne Di Vitello

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Si tratta di una ricetta che rincorre nelle mense del Cinquecento trentino. S'impasta la carne con il pane, le uova, la noce moscata, un po' di burro sciolto e il sale. Si fanno delle palline della grandezza di prugne passandole nella farina bianca ... Leggi tutto

Orecchiette Baresi Alle Polpettine Di Carne

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Carne Di Vitello

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Per le polpette: immergere il pane spezzettato nel latte; dopo circa 15 minuti, tritare finemente la carne di vitello con il pane, indi insaporire con aglio pestato, pepe, sale e prezzemolo. Tritare ulteriormente ed amalgamare il tutto. Ora preparere ... Leggi tutto

Ravioli Al Plin

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Carne Di Vitello

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Trattandosi di una preparazione abbastanza lunga, conviene rispettare le precedenze per evitare tempi morti o cattive sorprese. Iniziare con la cottura delle carni del ripieno: rosolare per 15 minuti circa, a fuoco vivace, il vitello e il maiale con ... Leggi tutto

Srpska Teleca Corba

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Carne Di Vitello

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Soffriggete la farina con lo strutto, aggiungete acqua fredda e fate bollire, aggiungete quindi la cipolla tritata, le verdure tagliate a dadini, i piselli, la carne tagliata a cubetti, la paprica, il sale. Fate cuocere per 1 ora alla fine sbattete l ... Leggi tutto

Zuppa Serba Di Vitello

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Carne Di Vitello

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Soffriggete la farina con lo strutto, aggiungete acqua fredda e fate bollire, aggiungete quindi la cipolla tritata, le verdure tagliate a dadini, i piselli, la carne tagliata a cubetti, la paprica, il sale. Fate cuocere per 1 ora alla fine sbattete l ... Leggi tutto