2 ricette trovate con l'ingrediente Carcasse Di Vitello

Fondo Bianco (4)

Tipo Piatto Salsa
Ingrediente principale: Carcasse Di Vitello

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Mettere le carcasse a pezzetti in una pentola coperte da circa tre litri d'acqua e lasciar riposare per un'ora o più. Cambiare l'acqua con un litro e mezzo di acqua fredda e portare ad ebollizione, schiumare frequentemente ed aggiungere il sale. Mon ... Leggi tutto

Fondo Bianco Di Vitello

Tipo Piatto Salsa
Ingrediente principale: Carcasse Di Vitello

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Mettere le carcasse a pezzetti in una pentola coperte da circa tre litri d'acqua e lasciar riposare per un'ora o più. Cambiare l'acqua con un litro e mezzo di acqua fredda e portare ad ebollizione, schiumare frequentemente ed aggiungere il sale. Mon ... Leggi tutto