64 ricette trovate con l'ingrediente Calamari

Bavette Sul Pesce

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Calamari

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Mettere nella padella olio, aglio e peperoncino, fare rosolare e aggiungere il pesce tagliato a pezzetti. Bagnare con il vino e fare cuocere. Mettere quindi le bavette a crudo, aggiungere acqua calda come per fare il risotto e, per bene amalgamare la ... Leggi tutto

Calamarata

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Calamari

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Tagliare i pomodorini, a metà con la parte tagliata verso l'alto, aggiungervi un pizzico di sale, un pizzico di zucchero e origano. Chi vuole può aggiungere dell'olio d'oliva extra-vergine. Cuocere in forno preriscaldato a 100 gradi per 2 ore. Pul ... Leggi tutto

Calamari Al Pomodoro

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Calamari

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Lavate molto bene i calamari sotto l'acqua corrente, dopo averli puliti; poi tagliateli a striscioline e metteteli ad asciugare su un telo. Staccate dal rametto di rosmarino le foglie e tritatele finemente insieme all'aglio. Pelate i pomodori (meglio ... Leggi tutto

Calamari Alla Diavola

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Calamari

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Fate rinvenire i funghi secchi in acqua tiepida. Frattanto pulite accuratamente i calamari. Lasciate intere le sacche e tritate invece finemente i tentacoli, raccogliendoli in una terrina. Tritate anche l'aglio, il prezzemolo e i funghi ben lavati e ... Leggi tutto

Calamari Alla Griglia

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Calamari

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Pulite bene i calamari e fate attenzione a non rompere la piccola vescica d'inchiostro. Tagliate i tentacoli, tritateli insieme al prezzemolo e a mezzo spicchio d'aglio, raccogliete il composto in una ciotola, aggiungete il pangrattato e condite il t ... Leggi tutto

Calamari Alla Marchigiana

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Calamari

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Scegliete calamari piuttosto piccoli. Puliteli, tagliate i tentacoli, lavateli in acqua abbondante, asciugateli. Scaldate abbondante olio con uno spicchio d'aglio e un po' di prezzemolo tritato. Aggiungete i calamari, le acciughe diliscate e tritate, ... Leggi tutto

Calamari Alla Panamense

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Calamari

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Pulite i calamari e quindi lavateli accuratamente e tagliate le sacche e i tentacoli a listarelle. Pulite e tagliate grossolanamente le cipolle, lo spicchio d'aglio, la carota ed il sedano e metteteli in una casseruola; unitevi i calamari, l'alloro, ... Leggi tutto

Calamari Alla Romana

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Calamari

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Pulite i calamari bene, quindi lavateli, asciugateli e tagliateli a listarelle. Pulite i carciofi: scartate i gambi, le foglie esterne e i filamenti nel centro; quindi tagliateli a spicchi. In un tegame fate aromatizzare qualche cucchiaiata di olio c ... Leggi tutto

Calamari Alla Rucola

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Calamari

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Portate a ebollizione abbondante acqua salata con qualche granello di pepe, metà del prezzemolo, l'alloro e il vino; immergetevi i calamari surgelati e cuoceteli per 35 minuti. Quindi scolateli e tagliateli a pezzetti. Tritate il prezzemolo con l'ag ... Leggi tutto

Calamari Alla Salernitana

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Calamari

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Pulite accuratamente i calamari; lavateli molto bene, poi tagliateli a striscioline e poneteli ad asciugare su un telo. Staccate tutte le foglie dal rosmarino e tritatele finemente con l'aglio. Mettete questo trito sul fuoco, in un tegame con l'olio, ... Leggi tutto