1 ricette trovate con l'ingrediente Brovada

Brovada E Patate Alla Carsolina

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Brovada

Leggi tutto | Commenti

La brovada è una specialità friulana, ma presente anche, in misura minore, nella cucina carsolina. Si tratta di rape fatte inacidire nella vianaccia (per cui abbiamo la brovada bianca, più nota, e la brovada rossa).Viene poi tagliata sul'gratti' i ... Leggi tutto