45 ricette trovate con l'ingrediente Brodo

Brodetto Di Pasqua

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Brodo Di Cappone

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Preparare il brodo e farlo intiepidire. In una pentola mettere 6 uova intere e 2 tuorli e batterli bene unendovi il succo di limone e, poco a poco, il brodo appena tiepido, sempre continuando a sbattere. Porre la pentola sul fuoco e continuare a mesc ... Leggi tutto

Brodo Con Capelli D'angelo

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Brodo Di Manzo

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Lessate i taglierini direttamente nel brodo e versate nella zuppiera. Servite a parte il pecorino grattugiato. ... Leggi tutto

Brodo Con Capelli D'angelo (2)

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Brodo Di Pollo

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Lessate i taglierini direttamente nel brodo e versate nella zuppiera. Servite a parte il pecorino grattugiato. ... Leggi tutto

Brodo Con Frittatine

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Brodo

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Sbattete le uova con sale, poco latte e formaggio grattugiato. Cuocete le frittatine sottili nel burro. Quando sono fredde arrotolatele, tagliatele a striscioline sottili, mettetele nel brodo caldo e servite. ... Leggi tutto

Brodo Con Julienne Di Verdure

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Brodo

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Tagliate le verdure a fiammifero e insaporitele, a fuoco basso, in poco burro, salatele. Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti. Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare. Servite in tazza con formaggio grattugiato. ... Leggi tutto

Brodo Con La Pasta Grattugiata

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Brodo Di Manzo

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Sulla spianatoia disponete la farina a fontana, unite il semolino, mettete nel mezzo le uova e fate un impasto, lavorandolo bene, ma facendo in modo che rimanga molto sodo. Prendete la pasta in pezzi, grattugiatela e stendetela su una tovaglia cospar ... Leggi tutto

Brodo Con Royale

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Brodo Vegetale

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Questa è la ricetta base per le diverse royale che prendono il nome a seconda del tipo di crema di verdura scelta (piselli, asparagi, carote ecc.). In una grande ciotola sbattete le uova, regolate sale e pepe, aggiungete a poco a poco un bicchiere d ... Leggi tutto

Brodo Con Royale Alla Casalinga

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Brodo Vegetale

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Sbattete le uova, aggiungete un cucchiaio di farina e due di formaggio grattugiato, salate, pepate poco. Diluite il composto con tanto latte quanto basta a ottenere una crema liscia. Imburrate alcuni stampini dai bordi abbastanza alti e versatevi la ... Leggi tutto

Brodo Con Tagliolini Di Crêpes

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Brodo Di Pollo

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Amalgamate la farina con un uovo intero e un tuorlo. Versatevi il latte a poco a poco, dovrete ottenere un impasto non troppo denso. Aggiungete 30 g di burro fuso, un pizzico di sale e lasciate riposare per un'ora. In un padellino scaldate un fiocche ... Leggi tutto

Brodo Di Carne Guarnito

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Brodo Di Carne

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Sbattete l'uovo in una terrina e unitevi il latte caldo, il sale necessario, una macinata di pepe bianco e una grattatina di noce moscata. Passate il composto ottenuto attraverso un setaccio fine, raccogliendo il ricavato nella stessa terrina, e inco ... Leggi tutto