55 ricette trovate con l'ingrediente Broccoli

Attupateddi Con Broccoli Incaciati

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Broccoli

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Lessare il broccolo; nella stessa acqua di cottura cucinare i ditali; in una padella soffriggere l'uvetta, i pinoli, la cipolla e lo spicchio d'aglio; aggiungere il broccolo già lesso, le acciughe e il liquido di cottura. Cuocere il pangrattato con ... Leggi tutto

Bavette Al Pesto Di Broccoli Siciliani

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Broccoli Siciliani

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Lessare al dente i broccoli. In un mixer metterne 3/4 con aglio, pinoli, ricotta e frullare facendo scendere l'olio a filo fino ad ottenere una crema. In una ciotola amalgamare al pesto il pecorino. Cuocere la pasta nell'acqua di cottura dei broccoli ... Leggi tutto

Broccoli Affogati

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Broccoli

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Pulire i broccoli, lavarli e scegliere solo i ciuffi e le foglie più tenere. Soffriggere in un tegame gli spicchi d'aglio tagliati a pezzi e aggiungere i broccoli non scrollati dall'acqua.Salare e coprire il tegame con un coperchio. Cuocere a fuoco ... Leggi tutto

Broccoli Aglio E Olio

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Broccoli

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Pulire levare e mettere a lessare i broccoli in abbondante acqua salata. Appena saranno cotti scolarli e metterli a friggere in una padella dove precedentemente avrete fatto scaldare abbondante olio con 3 spicchi d'aglio. Lasciar cuocere per 20 minu ... Leggi tutto

Broccoli All'aglio

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Broccoli

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Pulire i broccoli e tagliarli a pezzi. Lessarli in acqua salata. Scaldare l'olio con gli spicchi di aglio schiacciati. Gettarvi i broccoli, salare e pepare. Farli insaporire, versarvi il vino e finire di cuocere. ... Leggi tutto

Broccoli Alle Acciughe

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Broccoli

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Pulire i broccoli, tagliarli a pezzi, farli lessare in acqua bollente salata e scolarli. In un tegame far scaldare l'olio, unire le acciughe lavate e spinate, schiacciarle con una forchetta e amalgamarle all'olio. Aggiungere i capperi e i broccoli, f ... Leggi tutto

Broccoli Brasati

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Broccoli

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Tagliate a pezzetti i broccoli e affettate il formaggio e la cipolla; lavate e tagliate a pezzi le acciughe. Dividete in due le olive. Ungete con l'olio una teglia, disponetevi un primo strato di broccoli, copritelo con la cipolla, il formaggio, le o ... Leggi tutto

Broccoli Di Foglie Alla Camaldolese

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Broccoli Di Foglie

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Ricetta natalizia. Tagliate le cime dei broccoli, lasciandovi un po' del torsolo e sistematele in una pentola bassa e larga. Mettete a bollire in un'altra pentola 1 litro e 1/2 d'acqua, l'olio, il sale e il pepe per circa 4 ore per far sì che acqua ... Leggi tutto

Broccoli E Acciughe

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Broccoli

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Pulire sotto il getto dell'acqua 4 acciughe sotto sale e tagliarle a pezzetti. Fare soffriggere 1 spicchio d'aglio e 1 cipolla affettata sottilmente in 2 cucchiai di olio. Aggiungere al soffritto le acciughe, poi 500 g di broccoli puliti e suddivisi ... Leggi tutto

Broccoli E Patate In Forno

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Broccoli

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Lessare i broccoli e scolarli. Tagliare a rondelle le patate e farle bollire finché non saranno tenere. Imburrare una pirofila e sistemarvi, alternati, i broccoli e le rondelle di patate. Tagliare la pancetta e distribuirla sopra le verdure. Cosparg ... Leggi tutto