38 ricette trovate con l'ingrediente Broccoletti

Broccoletti Al Vino

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Broccoletti

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Dividere a cimette i broccoletti, lavarli e rosolarli in padella con un trito di aglio e cipolla e l'olio. Spruzzarli con il vino, bagnarli con il brodo, salare e cuocere per 50 minuti. ... Leggi tutto

Broccoletti Al Vino (2)

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Broccoletti

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Dividere a cimette i broccoletti, lavarli e farli rosolare in una padella con il trito di aglio e cipolla e l'olio. Spruzzarli con il vino, bagnarli con il brodo, salare e cuocere per 50 minuti circa. ... Leggi tutto

Broccoletti Alla Bottarga

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Broccoletti

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Mondate i broccoletti, lavateli e lessateli per un quarto d'ora in acqua salata. Scolateli, lasciateli intiepidire, quindi sistemateli nel piatto di portata. Preparate la salsa rosa pestando nel mortaio la bottarga con il succo di un limone filtrato ... Leggi tutto

Broccoletti Alla Ricca

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Cime Di Broccoletti

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Lessare le cime di broccoletti per 15 minuti. Poi farle insaporire in 1 padella con un po' di burro. Sciogliere 30 g di burro in un'altra padella, unire la farina, diluire con 1 bicchiere di brodo e la panna. Salare, cuocere la salsa per 10 minuti, p ... Leggi tutto

Broccoletti Alle Acciughe

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Broccoletti

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Mondate i broccoletti, lavateli e lessateli per un quarto d'ora in acqua salata. In un tegame scaldate alcuni cucchiai d'olio e fatevi dorare gli spicchi d'aglio con un pezzetto di peperoncino. Unite le acciughe dissalate e diliscate, schiacciatele c ... Leggi tutto

Broccoletti Con Le Cervellatine

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Broccoletti

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Pulire e lavare i broccoletti e farli ben sgocciolare. In un tegame soffriggere delicatamente le cervellatine con l'olio, il guanciale a tocchetti, l'aglio e il peperoncino. Togliere le cervellatine e gettare nell'intingolo i broccoletti; salare subi ... Leggi tutto

Broccoletti Con Le Olive

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Broccoletti

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Lasciare i broccoletti divisi a cimette in acqua fredda con aceto di vino, poi lavarli. In una casseruola mettere 4 cucchiai di olio, metà broccoletti, metà olive a pezzetti, metà caciocavallo grattugiato e tutte le cipolline sbucciate e affettate ... Leggi tutto

Broccoletti Con Olive

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Broccoletti

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Mondare e lavare i broccoletti. In una casseruola larga versare 4 cucchiai di olio e fare uno strato con metà dei broccoletti. Coprirli con metà delle olive snocciolate e affettate, metà del caciocavallo grattugiato e tutte le cipolline affettate. ... Leggi tutto

Broccoletti E Carote

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Broccoletti

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Mondare le verdure, ridurre i broccoletti a cimette e lavare tutto. Affettare le verdure. Scaldare l'olio e unire le cipolle e l'aglio e lasciare insaporire. Aggiungere le carote, 2 cucchiai di acqua e coprire. Dopo 5 minuti unire i broccoletti, le a ... Leggi tutto

Broccoletti Piccanti Allo Yogurth

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Broccoletti

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Mondate e lavate i broccoletti. Scottateli in abbondante acqua salata bollente. Scolateli al dente, sgocciolateli bene, lasciateli intiepidire e metteteli in una comoda insalatiera. Tritate il prezzemolo, l'aglio e il peperoncino, amalgamate il tutto ... Leggi tutto