54 ricette trovate con l'ingrediente Branzino

Branzino A Pois

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Branzino

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Sovrapponete due fogli di carta da forno. Cospargete la parte centrale con i chicchi di una melagrana e un po' di pepe verde. Adagiatevi sopra il branzino. Cospargetelo con i chicchi della seconda melagrana e altro pepe. Spruzzate con il vino e irror ... Leggi tutto

Branzino Ai Carciofi

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Branzino

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Pulite il branzino e farcitelo con aglio, olio, rosmarino e prezzemolo. Disponetelo in una pirofila in cui avrete messo gli stessi ingredienti e lasciatelo marinare per tutto il tempo che volete aggiungendoci anche il vino bianco. A parte preparate i ... Leggi tutto

Branzino Ai Funghi

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Branzino

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In una pirofila imburrata fate una base con cipolla tritata, pochissimo aglio e prezzemolo, aggiungete anche i funghi tagliati a fettine. Sistematevi sopra il branzino, salatelo anche internamente, bagnatelo col vino bianco allungato con un po' d'acq ... Leggi tutto

Branzino Al Cartoccio

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Branzino

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Stendete un foglio di carta d'alluminio sul tavolo e appoggiatevi il pesce. Salatelo, pepatelo, introducete un rametto di rosmarino; innaffiatelo abbondantemente con olio e succo di limone sbattuti insieme, cospargetelo con prezzemolo tritato. Chiude ... Leggi tutto

Branzino Al Curry

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Branzino

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Pulite il branzino e lessatelo in acqua salata con la cipolla, la carota, il sedano e il succo di limone. Dopodichè toglietelo dal tegame e mettetelo in un vassoio. Intanto preparate una salsa cuocendo in un tegame l'olio con il curry e la farina pe ... Leggi tutto

Branzino Al Finocchietto

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Branzino

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Eviscerate il branzino aprendolo con un taglio dalle branchie alla cavità anale; squamatelo, lavatelo, asciugatelo tamponando con della carta assorbente da cucina, salatelo dentro e fuori, cospargetelo con una generosa macinata di pepe. Tritate un g ... Leggi tutto

Branzino Al Finocchio

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Branzino

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Pulire con cura un branzino di 1000 g di peso e ricavarne 4 filetti. In una teglia da forno versare 1/2 bicchiere di olio d'oliva, 4 cuori di finocchio tritati finissimi, i filetti di branzino, sale, pepe, 1 ciuffo di prezzemolo tritato e 50 cl di br ... Leggi tutto

Branzino Al Finocchio (2)

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Branzino

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Introducete due pizzichi di finocchio secco nel branzino eviscerato. Praticate alcuni tagli diagonali sul pesce. Spennellatelo d'olio, adagiatelo sulla griglia e cuocetelo per circa 20 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi voltandolo e ungendolo ... Leggi tutto

Branzino Al Forno

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Branzino

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Squamate, sventrate e lavate il pesce; distribuite nel ventre e nelle branchie le erbe aromatiche tritate grossolanamente e l'aglio tritato finemente. Accomodate il pesce in una pirofila ovale unta con poco olio; salatelo leggermente, cospargetelo co ... Leggi tutto

Branzino Al Forno (2)

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Branzino

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Pulite il branzino e ponete nel suo ventre cinque fettine di limone tagliate al vivo (cioè senza buccia e sottostante pellicina bianca). Tagliate pomodori e cipolle a fettine e con metà di queste ricoprite il fondo di una teglia ben oliata, sopra a ... Leggi tutto