7 ricette trovate con l'ingrediente Arselle

Arselle Alla Viareggina

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Arselle

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Lasciate a bagno in acqua fredda salata le arselle, al meno per tre-quattro ore, in modo che queste si 'purghino', prima di accingersi a cucinarle. Nel frattempo preparate il trito, con il timo, il rosmarino, l'alloro, il basilico, la cipolla e l'agl ... Leggi tutto

Arselle In Teglia

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Arselle

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Lavate bene le arselle, poi mettetele sul fuoco con poca acqua salata e lasciatevele per circa 10 minuti; quindi scolatele, raccogliendo la loro acqua di cottura in una ciotola. Filtrate attraverso un telo questo liquido e tenetelo da parte. Mettete ... Leggi tutto

Bucatini Con Arselle E Finocchietto

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Arselle

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Immergere le arselle in una terrina con acqua fredda per alcune ore. Sbucciare l'aglio, lavare il prezzemolo e il finocchietto; tagliare la buccia di limone a listerelle. Scolare le arselle, metterle in una padella, aggiungere l'aglio, un rametto di ... Leggi tutto

Fregula Con Arselle

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Arselle

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Lavare le arselle accuratamente e lasciarle spurgare almeno 1 ora in acqua e sale. Trascorso questo periodo scolarle, portarle sul fuoco in un tegame largo e basso e farle aprire al calore; man mano che si aprono estrarle dal tegame e posarle su un p ... Leggi tutto

Risotto Alle Arselle

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Arselle

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Far aprire a fuoco vivo le arselle ben lavate, sgusciarle e farle insaporire in un trito di aglio e prezzemolo con burro e olio. Unire i pomodori frullati e il riso, bagnare con l'acqua emessa dai molluschi durante l'apertura, versare il brodo caldo ... Leggi tutto

Risotto Alle Arselle (2)

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Arselle

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Far aprire a fuoco vivo le arselle ben lavate. Nel trito d'aglio e prezzemolo, rosolato con olio e burro, far insaporire le arselle sgusciate, unire poi i pomodori frullati e il riso. Bagnare con l'acqua emessa dai molluschi durante l'apertura e filt ... Leggi tutto

Spaghetti Alle Arselle

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Arselle

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Far aprire a fuoco vivo le arselle ben lavate, sgusciarle e farle insaporire in padella con l'olio, l'aglio, il peperoncino e il prezzemolo tritato. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, condirli con le arselle e servire. ... Leggi tutto