33 ricette trovate con l'ingrediente Ardine

Beignets Di Sardine

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Sardine

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Pulite le sardine, privandole della testa e della lisca. Tritatele finemente insieme al prezzemolo, all'aglio, al cumino, al pepe e mescolate bene aggiungendo le uova sbattute. Sistemate il pangrattato a fontana su un piano di lavoro e lavoratelo con ... Leggi tutto

Burro Alle Sardine

Tipo Piatto Salsa
Ingrediente principale: Sardine

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Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi montatelo a crema. Sgocciolate con molta cura le sardine dal loro olio, diliscatele, spellatele, passatele al tritatutto e amalgamatele al burro. Insaporite con un pizzico di pepe bianco. Per ... Leggi tutto

Canapè Marini

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Sardine

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Tagliate le teste ai pesci, squamateli, eliminatele le interiora, lessateli in un court-bouillon fatto con un gambo di sedano, mezza cipolla, un cucchiaino di aceto e sale. Quando sono cotti scolateli, fateli raffreddare, togliete le lische e tagliat ... Leggi tutto

Crispeddi Di Muccu

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Sardine

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Cioè: frittelle di neonata di sardine o triglie. Pochi cibi al mondo, per gusto e fragranza possono stare alla pari delle frittelle di muccu (o di nannatu). Legare i pesciolini con le uova crude sbattute, il trito d'aglio e prezzemolo; olio d'oliva, ... Leggi tutto

Insalata Con Pesce Azzurro

Tipo Piatto Contorno
Ingrediente principale: Sardine Sott'olio

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Preparare un'emulsione di olio, aceto di vino, sale, peperoncino e farla insaporire per 2 ore. Pulire, lavare, asciugare l'insalata; metterla nei piatti individuali. Privare le sardine della lisca e sistemarle sopra il letto d'insalata. Cospargerle d ... Leggi tutto

Involtini Di Sardine

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Sardine

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Eviscerate le sardine, togliete loro la testa, apritele a libro, lavatele e asciugatele. Salate e pepate ogni sardina, avvolgetela in una fettina sottile di pancetta e fissate con uno stecchino. Ungete una teglia da forno, disponetevi gli involtini, ... Leggi tutto

K'ibett Sardine

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Sardine

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Pulite le sardine, privandole della testa e della lisca. Tritatele finemente insieme al prezzemolo, all'aglio, al cumino, al pepe e mescolate bene aggiungendo le uova sbattute. Sistemate il pangrattato a fontana su un piano di lavoro e lavoratelo con ... Leggi tutto

Paradisiaco (2)

Tipo Piatto Bevande
Ingrediente principale: Ardine

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Servire fresco, con aggiunta di una buccia d'arancia e una di limone. ... Leggi tutto

Pasta Sardine E Peperone

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Sardine Sott'olio

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Arrostire il peperone e spellarlo. Tagliarlo a metà, eliminare i semi e i filamenti e sfilettarlo. Scolare le sardine, aprirle a metà, diliscarle e tagliarle a pezzetti. Rosolare un trito di aglio e prezzemolo in olio. Unire il peperone, lasciarlo ... Leggi tutto

Rotolo Ripieno Di Sardine

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Sardine

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Scolate le sardine dall'olio e, dopo averle spinate, tritatele finemente e impastatele con il burro aggiungendovi anche l'olio delle sardine per rendere l'impasto più morbido. Stendete la pasta in una sfoglia sottile e tagliatela in due strisce ugua ... Leggi tutto