10 ricette trovate con l'ingrediente Aragoste

Aragosta 'sans Souci'

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Aragoste

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Lavate con attenzione le aragoste, asciugatele e, con un taglio netto, dividetele a metà longitudinalmente. Asportate la sacca sabbiosa dalla testa ed il budello dell'intestino ed eliminateli. Fate arroventare due griglie e adagiatevi le aragoste da ... Leggi tutto

Aragosta Al Pernod

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Aragoste

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Legate le aragoste e immergetele per un istante in acqua a bollore; non appena morte estraetele (non devono lessare), staccate le code e tagliatele a metà per il lungo, carapace compreso. Sciogliete il burro in una larga padella e fatevi appassire l ... Leggi tutto

Aragosta All'acciuga

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Aragoste

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Fate arroventare due griglie. Nel frattempo lavate le aragoste, asciugatele e, con un taglio netto, dividetele in due parti nel senso della lunghezza. Eliminate la sacca sabbiosa che si trova nella testa e il budellino dell'intestino. Appoggiate le q ... Leggi tutto

Aragosta Imperatore

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Aragoste

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Portate ad ebollizione tre litri di acqua salata con la carota, il sedano, la cipolla, il prezzemolo, l'alloro e un pizzico di pepe; quindi immergetevi le aragoste e coprite subito il recipiente. Lasciatele cuocere per 15-20 minuti; poi toglietele da ... Leggi tutto

Aragosta In Crema Di Pomodoro

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Aragoste

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Pulite bene le aragoste, estraetene la polpa e tagliatela a fette. Fate un soffritto con l'olio, l'aglio, e il porro ben sminuzzato. Aggiungete il vino fermo, il vino bianco e i pomodori che avete privato dei semi. Condite l'aragosta con sale e pepe, ... Leggi tutto

Aragosta In Salsa Di Dragoncello

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Aragoste

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Tagliate a pezzetti la polpa delle aragoste e tenete da parte le interiora. Scaldate 50 g di burro, lasciatevi colorire cipolla, sedano e carota ben tritati. Unite le aragoste. Quando è rosolata, salate, pepate e spruzzate con mezzo bicchierino di b ... Leggi tutto

Aragostine Alla Diavola

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Aragoste

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Lavate le aragoste e sgusciatele, eliminando le teste. Tritate finemente la cipolla e fatela imbiondire in un tegame (grande a sufficienza per contenere i crostacei) con il burro e l'olio. Adagiate le aragoste nel recipiente e lasciatele rosolare a f ... Leggi tutto

Aragostine Alla Matador

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Aragoste

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Mettete le aragoste a lessare in acqua bollente salata, lasciandole cuocere per circa 30 minuti. Nel frattempo dissodate mezzo pollo arrosto (potete anche comperarlo già pronto allo spiedo), privatelo della pelle e riducetelo a fettine sottili. Mesc ... Leggi tutto

Langosta En Pure De Tomate

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Aragoste

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Pulite bene le aragoste, estraetene la polpa e tagliatela a fette. Fate un soffritto con l'olio, l'aglio, e il porro ben sminuzzato. Aggiungete il vino fermo, il vino bianco e i pomodori che avete privato dei semi. Condite l'aragosta con sale e pepe, ... Leggi tutto

Spaghetti All'aragosta

Tipo Piatto Primo
Ingrediente principale: Aragoste

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Dividete con un trinciapollo le aragoste in due metà e ponetele in un tegame molto largo. Aggiungete quindi il succo di 1/2 limone, l'olio, il sale, il prezzemolo, il pepe e lasciate cuocere per 10 minuti girando le aragoste prima da una parte e poi ... Leggi tutto