29 ricette trovate con l'ingrediente Amarene

Ratafià Ai Tre Frutti

Tipo Piatto Bevande
Ingrediente principale: Amarene

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Lavate e asciugate la frutta, togliete il gambo alle amarene, spicciolate i lamponi, sgranate il ribes. Tritate grossolanamente il tutto senza rompere i noccioli delle amarene e mettete in un vaso capace insieme con l'alcool. Lasciate macerare per al ... Leggi tutto

Ratafià Alle Amarene

Tipo Piatto Bevande
Ingrediente principale: Amarene

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Tenere per un mese le amarene nel vino al sole (recipiente non tappato perché possono fermentare). Si filtra poi il tutto, aggiungendo, lo zucchero e l'alcool. ... Leggi tutto

Rosolio Di Amarene

Tipo Piatto Bevande
Ingrediente principale: Amarene

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Lavate le amarene, asciugatele, togliete i gambi e snocciolatele, quindi rompete grossolanamente i noccioli e schiacciate la polpa. Mettete noccioli e polpa in una terrina con l'acquavite e la cannella e lasciate fermentare 3-4 giorni in luogo fresco ... Leggi tutto

Sciroppo Di Amarene

Tipo Piatto Bevande
Ingrediente principale: Amarene

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Far bollire zucchero e succo di amarene in ugual peso. Togliere dal fuoco non appena si formano in superficie bollicine come specchietti. Imbottigliare, chiudendo le bottiglie solo quando il liquido è freddo. Si usa, diluito in acqua, per bibite. ... Leggi tutto

Sciroppo Di Amarene (2)

Tipo Piatto Bevande
Ingrediente principale: Amarene

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Scegliete delle amarene intere, staccatene il picciuolo, lavatele e asciugatele bene esponendole al sole. Snocciolatele con l'apposito utensile, avendo cura di eseguire questa operazione sopra una bacinella in cui si raccoglierà il succo. Mettete ma ... Leggi tutto

Sciroppo Di Amarene (3)

Tipo Piatto Bevande
Ingrediente principale: Amarene

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Lavate accuratamente ed asciugate le amarene, snocciolatele e passatele al setaccio. Mettete il composto ottenuto a macerare in un recipiente per due giorni con un pizzico di cannella, mescolando ogni tanto col cucchiaio di legno. Ora raccoglietelo i ... Leggi tutto

Succo Di Amarene

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Amarene

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Togliete il gambo alle amarene, lavatele e fatele cuocere intere in una casseruola, con poca acqua. Poi passatele attraverso un setaccio di crine a trama piuttosto larga. Pesate il succo ottenuto ed aggiungete lo zucchero in proporzione di 500 g per ... Leggi tutto

Trionfo Di Amarena

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Amarene

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Mettete la colla di pesce ad ammorbidire in acqua fredda. Fate fondere 50 g di burro. Mettete i biscotti in un canovaccio pulito e pestateli con il batticarne fino a ridurli in polvere. Trasferiteli in una terrina e unitevi il burro fuso e tanto liqu ... Leggi tutto

Zuppa Di Amarene All'ungherese

Tipo Piatto Dessert
Ingrediente principale: Amarene

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Far bollire la panna fino a ridurla a metà, lasciarla raffreddare e sciogliervi la farina. Portare a ebollizione 80 cl d'acqua con le spezie e lo zucchero (di preferenza in un sacchettino di garza), gettarvi le amarene snocciolate, attendere 5 minu ... Leggi tutto