2 ricette trovate con l'ingrediente Agnello Castrato

Castrato Alla Baracca

Tipo Piatto Carne
Ingrediente principale: Agnello Castrato

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In una teglia di creta molto ampia, si fa soffriggere con olio d'oliva e sale, del castrato. A parte, si prepara un condimento fatto di pomodori freschi, cipolla abbondante, peperoni dolci e gialli, sedano, abbondante prezzemolo e basilico. A rosola ... Leggi tutto

Garofalato

Tipo Piatto Carne
Ingrediente principale: Agnello Castrato

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Pulire e lavare il castrato, tagliandolo a grossi tocchi, disossare e farcire con chiodi di garofano, pezzetti d'aglio, un pizzico di sale e pepe, quindi legarli con spago da cucina. Mettete in un tegame la carne con aglio e olio e cuocere a fuoco m ... Leggi tutto