261 ricette trovate con l'ingrediente Acciughe

Acciugata Estiva

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Filetti D'acciughe

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Tostate il pane e sfregatelo con l'aglio, poi irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente. ... Leggi tutto

Acciugata Estiva (2)

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Acciughe

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Tostate il pane e sfregatelo con l'aglio, poi irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete di erba cipollina tritata. ... Leggi tutto

Acciugata Estiva (3)

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Acciughe

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Tostate il pane e irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe e l'aglio. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete di erba cipollina tritata. ... Leggi tutto

Acciugata Estiva (4)

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Acciughe

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Tostate il pane e irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe e l'aglio. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente. ... Leggi tutto

Acciughe Al Finocchio

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Acciughe

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Lavare e diliscare le acciughe; metterle a scolare. Intanto in abbondante olio far imbiondire dolcemente l'aglio; unirvi le acciughe e far rosolare unendo semi di finocchio pestati (perché sprigionino più aroma). Salare e cuocere a fuoco dolce rivo ... Leggi tutto

Acciughe Al Forno

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Acciughe

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Mondate e lavate le acciughe. Preparate un soffritto con olio e burro, e un trito di cipolle, aglio, prezzemolo e basilico. In una pirofila, alternate uno strato di acciughe e uno di soffritto, fino ad esaurimento degli ingredienti. Finite con uno st ... Leggi tutto

Acciughe Al Limone

Tipo Piatto Pesce
Ingrediente principale: Acciughe

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Squamare le acciughe, togliere la testa e le interiora, lavarle, asciugarle ed allinearle in una pirofila larga. Sbattere l'olio con il succo di limone, versarlo sulle acciughe, regolare di sale e cuocere in forno caldo per circa 30 minuti. Servire l ... Leggi tutto

Acciughe Al Limone (2)

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Acciughe

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Pulite le acciughe aprendole con le mani dalla parte della pancia. Eliminate la testa e la lisca centrale, lavatele accuratamente e asciugatele con carta da cucina. Allineate i filetti in una pirofila o in una fondina, salateli appena e copriteli con ... Leggi tutto

Acciughe Al Limone (3)

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Acciughe

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Le acciughe così preparate si conservano per alcuni giorni. Pulire le acciughe tirando la testa: in tal modo si estraggono anche le interiora. Porle in una terrina salandole modestamente. Ricoprirle internamente di succo di limone e aggiungere un po ... Leggi tutto

Acciughe Al Limone (4)

Tipo Piatto Antipasto
Ingrediente principale: Acciughe

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Spinate le acciughe, togliete la testa e pulitele all'interno. Sistematele in un vassoio e copritele interamente di succo di limone per 12 ore, successivamente conditele con olio, sale e pepe. ... Leggi tutto