Flan Al Cardamomo

Antipasto Ingrediente Principale Cardamomo

 
Ingredienti:
  1.   4 Uova
  2.  1 Tuorlo D'uovo
  3.  50 G Zucchero
  4.  1 Cucchiaino Polvere Di Cardamomo
  5.  50 Cl Latte
  6.   Zucchero A Velo


Mettere le 4 uova intere e il tuorlo in una terrina, unire lo zucchero semolato e la polvere di cardamomo e battere con una frusta per alcuni minuti. Versare a filo il latte bollente mescolando sempre. Dividere la crema in 4 cocottine da forno e cuocere a bagnomaria in forno caldo a 150 gradi per 40 minuti. Far raffreddare, cospargere di zucchero a velo e servire.

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