Dolce All'ananas

Dessert Ingrediente Principale Ananas Fresco

 
Ingredienti:
  1.   125 G Margarina Polinsatura
  2.  125 G Zucchero Di Canna Grezzo
  3.  2 Uova
  4.  200 G Farina
  5.  1 3/4 Busta Lievito In Polvere
  6.  125 G Uvetta Sultanina Di Corinto
  7.  200 G Ananas Fresco


Prendere uno stampo di 20 cm. circa di diametro, foderarlo con la carta da forno e ungere quest'ultima. Dentro una ciotola montare lo zucchero e la margarina utilizzando un cucchiaio di legno. Continuando a mescolare, unire le uova una a una. Tra un uovo e l'altro, aggiungere un cucchiaio di farina. Spolverare con la farina e il lievito il composto realizzato con uova e margarina. Alla fine aggiungere l'uvetta. Dopo aver frullato l'ananas mescolare il composto alla pasta. Adagiare pasta e ananas nella teglia e infornare per 1 ora e 15 minuti. Il dolce deve diventare sodo e dorato. Una volta cotto deve rimanere nella teglia per 10 minuti. Toglierlo dalla teglia e lasciarlo raffreddare. Alla fine togliere la carta.

Potresti anche leggere queste :)