Croccante (2)

Dessert Ingrediente Principale Arachidi

 
Ingredienti:
  1.   350 G Zucchero
  2.  350 G Arachidi
  3.  2 Uova
  4.  1 Pizzico Bicarbonato
  5.  1 Pizzico Sale


Mescolate lo zucchero con le uova, il bicarbonato e il sale. Diluite con qualche cucchiaio di acqua ed unitevi le arachidi. Versate l'impasto in una teglia e stendetelo con il mattarello bagnato. Lasciatelo riposare un'ora e poi passatelo in forno per mezz'ora a temperatura media. Appena lo sfornate con un coltello a punta affilata tagliatelo a strisce e fatelo raffreddare.

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