Crema Di Cereali Con Finocchio

Primo Ingrediente Principale Finocchio Tondo

 
Ingredienti:
  1.   250 G Brodo Vegetale
  2.  1 Finocchio Tondo
  3.  5 Cucchiai Crema Di Cereali Precotta
  4.  2 Cucchiaini Formaggio Parmigiano Grattugiato
  5.  1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine


Mondate il finocchio delle foglie più esterne, tagliatelo a spicchi e lavatelo. Cuocetelo a vapore finché sarà tenero ma non del tutto spappolato. Passatelo al passaverdure in una casseruolina. Unite il brodo, portate ad ebollizione e versate a pioggia la crema di cereali mescolando finché si e ben stemperata. Spegnete, condite con il parmigiano e l'olio.

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